التغذية

يوجد العديد من الفوائد الصحية للبازلاء . وهي من الأطعمة التي ينصح خبراء التغذية بإضافتها إلى جميع أنواع الحميات والأنظمة…

هل أنت من محبي الأفوكادو؟ هذه الفاكهة مغذية جدًا لاحتوائها على الدهون الصحية والفيتامينات. ومع ذلك، فإن تناول كميات كبيرة…

على الرغم من أنك تعرف بالتأكيد أن تناول أطعمة معينة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، فإنه غالبًا…

مؤخرًا، أصبح الكثيرون يتحدثون باستمرار عن أحماض الأوميغا 3 و6 و9 الدهنية. إذن، ما هي هذه العناصر الغذائية ولماذا تحتاجها…

معرفة كيفية توزيع الكربوهيدرات على اليوم بشكل صحيح من الأساسيات التي تساعد على تجنب زيادة الوزن. العبارة التي تقول “كل…

يعتقد الكثيرون أنه لا يوجد فرق بين الجمبري والقريدس . في الواقع، كلاهما يُعرف بنفس الاسم حتى في بعض البلاد.…

لا يعلم الكثير من الناس أن هناك أكثر من 300 نوع من العسل، وعلى الأرجح لم يسمعوا بنوع عسل الحنطة…

تناول حبوب الإفطار صباحًا كأول وجبة في اليوم أمر شائع في كثير من المنازل. ولكن، هل هي ممارسة صحية؟ يعتمد…

يمكن أن تساعد الحميات الغذائية للنقرس في تقليل مستويات حمض اليوريك في الدم، لكن لا يمكنها علاج المرض. على الرغم…

زيت الكانولا، والمعروف أيضًا باسم زيت بذور السلجم، هو زيت نباتي يستخدم في عدد لا يحصى من الأطعمة. لقد أزال…

الفوائد العديدة لحليب الشوفان تجعله بديلًا رائعًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. إنه رائع لأولئك الذين لا يرغبون في…

يحتاج البشر إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية للحصول على الطاقة والحفاظ على الصحة. لهذا السبب، عندما تخطط لنظام غذائي…

لا تقتصر فائدة إضافة الألوان إلى الوجبات على تحسين للشكل فحسب، لكن هناك كذلك أهمية صحية حقيقية. وبالتالي، فإن دمج…

حاليًا، حمية السيلياك تعتبر من الحميات الأكثر شيوعًا. ومع الأسف، لا يرجع ذلك إلى زيادة الوعي بمرض السيلياك، ولكن بسبب…

نقص الحديد يمكن أن يؤثر على أعضاء متعددة، ويظهر ذلك عادةً بسبب اتباع نظام غذائي غير جيد. لذلك، يحتاج المصابون…

في السنوات القليلة الماضية، أصبح اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن مهم جدًا لكثير من الناس. فلم يعد من الغريب سماع…

تعتبر الفيتامينات من المكونات الأساسية لنظامك الغذائي. وتعود أهمية الفيتامينات إلى أنها تدعم تطور ونمو جسمك، وبعضها لا يستطيع الجسم…

القهوة هي مشروب يُستهلك على نطاق واسع حول العالم. كما أنها مصدر لمضادات الأكسدة والمعادن الأساسية. ومع ذلك، نظرًا للتأثيرات…

يمكن استهلاك بروتين فول الصويا بأشكال عديدة، سواء بتناول الحبوب نفسها كاملة أو بأكل المنتجات المصنعة من الصويا، كالتوفو وحليب…

أصبحت الأطعمة المخمرة في الوقت الحالي أكثر شيوعًا في الأنظمة الغذائية التقليدية حول العالم. حيث تشكل ما بين 5% و…