فيتامين أ – اكتشف معنا اليوم فوائده ومصادره
فيتامين أ من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ويمكن العثور عليه في العديد من الأطعمة الطبيعية. يظهر فيتامين أ في…
التغذية
هل تغذي جسمك بشكل صحيح؟ في بعض الأحيان، تؤدي بعض الحميات إلى الإصابة بنقص في بعض العناصر الغذائية، وهو ما يظهر في صورة مرض، إرهاق أو حتى اضطرابات معينة. سنقدم لك في هذا القسم المعلومات اللازمة عن أفضل الأطعمة فيما يتعلق بالقيمة الغذائية، وما هي الحميات الغذائية والعادات التي يجب عليك اتباعها لتلبية جميع احتياجاتك.
فيتامين ب6 – اكتشف معنا اليوم وظائفه وفوائده
ينتمي فيتامين ب6 إلى مجموعة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء. وهو ما يعني أن الجسم لا يستطيع تخزينه. فهو يقوم…
أنواع الدهون المختلفة وأهميتها في النظام الغذائي
ما هي أنواع الدهون المختلفة؟ هل الدهون ضرورية في النظام الغذائي؟ الإجابة على هذا السؤال المهم هي نعم، بكل تأكيد.
منتجات الألبان كاملة الدسم أم خالية الدسم – أيهما أفضل؟
مؤخرًا، ظهرت العديد من الدراسات التي تؤكد عدم صحة هذه المعلومات. ولذلك، نرغب في هذه المقالة المقارنة بين منتجات الألبان…
الزئبق في الأسماك: هل يجب أن تقلق؟
يعرف أغلب الناس أن هناك العديد من الفوائد الصحة لتناول الأسماك بفضل النسبة العالية التي تحتويها من الأحماض الدهنية غير…
توازن الجلوكوز – تجنب 10 أنواع من الأطعمة للحفاظ عليه
شيوع داء السكري آخذ في التزايد. في الواقع، يعتبر السكري أحد أخطر الأمراض غير المعدية في عالمنا حاليًا. ويوجد 415…
الفواكه المؤكسدة – اكتشف معنا اليوم أضرار تناولها
تتأكسد الفواكه عند اتصالها بالهواء. عملية الأكسدة هذه لا تعني أن الطعام غير مناسب للاستهلاك، ولكن يوجد بعض التغيرات التي…
معادن غذائية مفيدة لصحة القلب
النظام الغذائي السائد حاليًا في العالم هو النظام الغذائي الغربي. يتميز هذا النظام باستهلاك عالي للدهون المشبعة، والصوديوم، والسكر. وبالتالي…
لماذا يجب عليك تجنب الخبز التجاري؟
الخبز التجاري مغر بسبب مذاقه الحلو الذي لا يقاوم وحقيقة أنه من السهل جدًا العثور عليه. ومع ذلك، فهو في…
وجبة إفطار متكاملة – ما الأطعمة التي يجب إدراجها فيها؟
جميعنا يحتاج إلى تناول وجبة إفطار متكاملة في الصباح. فهذه أول وجبة يتم تناولها بعد فترة طويلة من الصيام، وهي…
التغذية والفشل الكلوي: كل ما تحتاج إلى معرفته
يحتاج الأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي ، خاصة بشكله المزمن، إلى إجراء تعديلات في نظامهم الغذائي ليبقوا أصحاء ولتقليل…
الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء – اكتشف معنا ما هي وما مصادرها
الفيتامينات هي عناصر غذائية ضرورية لأداء وظائف الجسم الحيوية. بشكل عام، هناك الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء أو في الدهون.…
عشرة أطعمة صحية لتنظيم الهضم
يحدد الطعام الذي تأكله صحة جهازك الهضمي. إذا تناولت نظام غذائي غني بالسكر، والدهون المضرة، والدقيق المكرر، ستكون أكثر عرضة…
نقص الفيتامينات – ما هي مسببات الحالة؟
نقص الفيتامينات هو حالة طويلة الأمد تتسم بنقص أو غياب فيتامينات معينة من الجسم تمامًا، ولكنها حالة نادرة. الفيتامينات من…
ست حيل لتقليل تناول الكربوهيدرات
لفقدان الوزن بطريقة صحية، فمن الجيد تقليل تناول الكربوهيدرات. هذا من الممكن أن يصبح تحديًا لأن العديد من الأطعمة التي…
فوائد الشوفان الرائعة التي تدفعك إلى استهلاكه بانتظام
فوائد الشوفان لا تعد ولا تحصى. وقد أدرك العديد من الناس ذلك في الفترة الأخيرة وبدؤوا في إدراجه في أنظمتهم…
أحماض الأوميغا 3 الدهنية – اكتشف معنا 5 مصادر نباتية لها
أحماض الأوميغا 3 الدهنية هي دهون أحادية غير مشبعة، وبجانب أحماض الأوميغا 6 الدهنية، تمثل ما يُعرف بالأحماض الدهنية الأساسية.…
أخطاء التغذية التي يجب علينا جميعًا تصحيحها
حتى هؤلاء الذين يتبعون أسلوب حياة وعادات صحية قد يقعون في بعض أخطاء التغذية التي تعيق وصولهم لأهدافهم. ولذلك نرغب…
عملية الإثراء والتعزيز للأطعمة – اكتشف معنا ما هي ولماذا تتم
إذا تحققت من بيانات معظم المنتجات الغذائية الموجودة بالأسواق ستجد أنها قد خضعت لما يُعرف باسم عملية الإثراء والتعزيز أو…
السمكة الزرقاء : تعرف معنا على فوائدها الصحية
لا يعرف الكثير من الناس فوائد السمكة الزرقاء الرائعة. ومع ذلك، يجب أن تعرف أن استهلاك السمكة الزرقاء يعد مساهمة…