
داء السيلياك يؤدي إلى التهابات في الأمعاء الدقيقة بسبب عدم تحمل الغلوتين الدائم.علاج المرض يشمل بشكل أساسي تعديل العادات الغذائية.…
حمية البحر المتوسط تعد إحدى الحميات المدعومة علميًا من حيث الفوائد الصحية التي توفرها. في هذه المقالة، ستكتشف 10 أسباب تدفعك إلى اتباعها!
اتباع حمية البحر المتوسط من أفضل الخيارات المتاحة لهؤلاء الذين يرغبون في الحفاظ على وزن مثالي والبقاء بصحة جيدة.
ولكن، ما الذي يميز هذه الحمية إلى هذه الدرجة؟ نستعرض اليوم أهم الأسباب التي ستحفزك على اتباعها.
هذه الحمية لا تشمل سلسلة من الوصايا الغذائية فحسب، إنها أكثر من ذلك. فهي في الواقع ترتبط بأسلوب حياة متوازن ومتكامل لبعض الثقافات الناشئة في منطقة البحر الأبيض المتوسط.
وفي نوفمبر من عام 2010، تم إعلان حمية البحر المتوسط كتراث ثقافي غير مادي لبلاد متعددة شملت أسبانيا، اليونان، إيطاليا والمغرب.
إذا اتبعت هذه الحمية، تستطيع استهلاك جميع أنواع الأطعمة طالما احترمت الهرم الغذائي المشهور الذي يضع الأساس لما يجب استهلاكه يوميًا، الأطعمة التي تحتاج إلى أكلها أسبوعيًا، والعناصر التي يمكنك أكلها من حين لآخر فقط.
ننصحك بقراءة:
يهتم المجتمع العلمي منذ فترة طويلة بهذه الحمية لتأثيراتها العلاجية في مكافحة العديد من الأمراض المختلفة المرتبطة بالالتهابات المزمنة، كمتلازمة الأيض، السكري، أمراض القلب، الأمراض العصبية، السرطان، وغيرها.
لذلك هي من أكثر الحميات الموصى بها من قبل الخبراء.
اقرأ أيضًا:
وفقًا للباحثين في مركز السمنة والتغذية للأبحاث الطبية الحيوية (CIBERobn) ومركز البحث الطبي لمستشفى ديلمار (IMIM)، تساعد هذه الحمية الجزيئات التي تحمل ما يُعرف باسم الكوليسترول الجيد، وهو ما يمنع انسداد الشرايين، على العمل بشكل مناسب.
أثبتت العديد من الدراسات أن أمراض القلب أقل ظهورًا في بلاد البحر الأبيض المتوسط التي تتبع هذه الحمية بسبب احتوائها على نسب عالية من العناصر الغذائية المفيدة.
أظهرت دراسة أن حية البحر المتوسط تقلل مشكلات الدورة الدموية بنسبة 66%، الأزمات القلبية والسكتات الدماغية بنسبة 30%، وخطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 68%.
اكتشف:
أجرى فريق من العلماء من جامعة ديكن الأسترالية سلسلة من الاختبارات التي أثبتت أن حمية البحر المتوسط تكافح حالات الاكتئاب الحاد.
فالأطعمة الصحية التي تحتوي عليها هذه الحمية تمتلك تأثيرًا إيجابيًا على كيمياء المخ.
من يتبعون هذه الحمية على المدى الطويل يعيشون حياة أطول لأنها تزيد متوسط الأعمار وتبطئ الشيخوخة بفضل أطعمتها الغنية بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية عالية الجودة.
زيت الزيتون أصح من الزبدة والدهون الحيوانية والنباتية الأخرى المستخدمة في الحميات التقليدية. لهذا، حمية البحر المتوسط خيار جيد لمكافحة زيادة الوزن والسمنة.
قد يهمك:
الخضروات الورقية تمنع تدهور الخلايا لأنها تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة.
أكل حصة واحدة على الأقل يوميًا من هذه الخضروات سيبطئ التدهور الإدراكي المرتبط بالتقدم في السن، كما تشير دراسة منشورة في مجلة علم الأعصاب.
هذه الحمية متنوعة وتتسم بانخفاض السعرات الحرارية المستهلكة.
إذا قمت بمزجها مع ممارسة الرياضة المنتظمة، ستتمكن من الوصول لوزنك المثالي بسهولة. وهو ما سيساعدك على مكافحة العديد من الأمراض الأخرى أيضًا.
أحد أسس حمية البحر المتوسط هو استهلاك الأطعمة الموسمية الطازجة. وهذه العادات الغذائية تحافظ على البيئة بتشجيع الاستخدام الملائم للمصادر الطبيعية.
بعد اكتشاف جميع هذه الأسباب، هل أن مستعد لتجربة هذه الحمية الرائعة؟