
الفاكهة والخضروات لها أولوية في النظام الغذائي النباتي أو الخضري أو حتى شبه النباتي. يتبعها كثير من الناس احترامًا للحيوانات،…
على الرغم من أننا نستخدم أيدينا لقياس أطعمة مثل الأرز، باستطاعتنا أيضا استخدامهما لقياس كميات العديد من الأطعمة الأخرى.
عند اتباعك لنظام غذائي جيد، فإن أحد أهم الجوانب التي يجب عليك أخذها بعين الاعتبار هي كمية الطعام الي تتناولها طوال اليوم.
في حين أن معظم الناس يقومون بالفعل بتقسيم طعامهم إلى عدة وجبات، إلاّ أن البعض الآخر يجدون صعوبة في القيام بذلك.
وعلى الرغم من أن خبراء التغذية يوصون بتناول كميات صغيرة وعدد أكبر من المرات خلال اليوم، إلاّ أن العديد من الناس يستمرون في اتخاذ الخيارات السيئة في نظامهم الغذائي.
لحسن الحظ، لم يعد من الضروري إنفاق الأموال على المقاييس أو الأساليب الصارمة لحساب كمية الطعام التي يجب تناولها ضمن اليوم.
الشيء الوحيد الذي سوف تحتاجه من الآن فصاعدا لكي لا تخطئ في قياس كمية طعامك سيكون يديك.
نعم، هذا صحيح! على الرغم من أن العديد من الأشخاص لا يعلمون ذلك حتى الآن، إلا أن أيدينا تسمح لنا بحساب كمية الطعام التي يجب تناولها بشكل مثالي.
يديك يمكن أن تخبرك معلومات معينة عن نفسك، فعلى سبيل المثال، قد تكشف عن جوانب شخصية أو بعض علامات الصحة.
ومع ذلك فإنّ قياس كمية الطعام باستخدام يديك هو الجانب الأقل شهرة.
ونظرا لمعرفتنا بأنّك مهتم بكيفية جعل ذلك ممكنا، سنقدم لك أدناه المزيد من المعلومات حول هذا الأمر.
ننصحك بقراءة:
وجبة الإفطار الصحية – أفضل أطعمة وجبة الإفطار الحارقة للدهون
لقد تم نشر حمية اليد من قبل الموقع الأمريكي Guard Your Health وقد أصبحت هذه الحمية الغذائية منتشرة للغاية لأنها تحترم التوازن الغذائي وليست من الحميات السريعة الشائعة.
يقال أن زيادة الوزن ترجع إلى الوجبات الزائدة اللازمة لكل جسم والتي يمكن قياسها تبعا لحجم اليدّ.
وتشير الحمية الغذائية هذه إلى أن كميات اللحم يجب ألّا تزيد عن حجم راحة اليدّ، أما عن الكربوهيدرات فيجب ألّا تتجاوز قطر القبضة المغلقة.
لقد لفتت هذه الطريقة انتباه أخصائيي التغذية والخبراء في هذا الموضوع، والذين يعتبرونها طريقة مثيرة للاهتمام للمساعدة على فهم أن التغذية هي مسألة فردية.
اقرأ أيضًا:
إنقاص الوزن بشكل صحي – 9 نصائح تساعدك على إنقاص وزنك دون التسبب في أضرار
يجب استخدام حجم القبضة المغلقة لقياس الوجبة عندما يكون الطعام غنيا بالكربوهيدرات.
بعض الأمثلة:
لقد ثبُت أنّه يمكننا استخدام راحة اليد لقياس الكمية الصحيحة من الفاكهة التي يجب تناولها خلال اليوم.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام راحة اليد ـ التي تبدأ من الرسغ وتنتهي عند بداية الأصابع ـ لقياس الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل العدس.
إنّ حجم اليدين معا والذي يشبه شكل الوعاء مناسب لقياس كمية الخضار التي يجب أن تتناولها خلال اليوم.
يمكنك اختيار الكمية الصحيحة من الجبنة من خلال قياس حجم إصبع السبابة والوسطى معا.
اكتشف:
تخفيض مستويات الدهون الثلاثية – 6 نصائح لوجبة الإفطار تساعدك على مواجهة المشكلة
وهذه الكمية موصى بها لكل من الدهون والسكريات. ويجب أن تتذكر أن هذا النوع من الأطعمة يجب تناوله باعتدال على مدار اليوم.
على الرغم من أن استخدام أيدينا لتحديد كميات الطعام هو أمر مفيد، إلّا أنه من المهم أن نجمع كل التوصيات الأخرى، لذلك بالإضافة إلى ما سبق، من الجيد:
كما ترى، هنالك العديد من الأشياء التي عليك أن تأخذها بعين الاعتبار لتسيطر على كميات الطعام خلال اليوم.
وعلى الرغم من أنه قد لا يكون من السهل تطبيق هذه الحمية، إلا أنه مع مرور الأيام سيعتاد جسدك على هذه التغيّرات.