وصفات لذيذة يمكنك صنعها بعلبة ذرة

تم إثبات الفوائد الصحية للذرة. فبالإضافة إلى محتواها من حمض الفوليك، فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف وهي أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية. تابع للمزيد!
وصفات لذيذة يمكنك صنعها بعلبة ذرة

كتب بواسطة Francisco María García

آخر تحديث: 25 يناير, 2023

تعتبر الذرة منتجًا مفيدًا جدًا للصحة. في الواقع ، بفضل محتواه العالي من الألياف والعناصر الغذائية الأخرى مثل حمض الفوليك ، فهو يساعد على تنشيط عملية التمثيل الغذائي والوقاية من أمراض القلب. استمر في القراءة لاكتشاف بعض الوصفات الرائعة التي يمكنك صنعها بعلبة ذرة!

في المقام الأول ، هذا المكون الطبيعي وهو مضاد طبيعي للأكسدة ذو نكهة غنية ، خاصة إذا كان طازجًا.

ومع ذلك ، يمكنك عمل العديد من الوصفات باستخدام علبة من الذرة – يمكن أن تكون أطباق ساخنة أو باردة ، أو مقبلات، أو كجزء من طبق رئيسي.

1. سلطة المأكولات البحرية والذرة

وصفة مع علبة من الذرة.

المكونات

  • 200 جرام من الخس
  • 1 علبة ذرة حلوة (150 جرام)
  • شريحتان من الأناناس (60 جم)
  • 6 حبات طماطم كرزية
  • 25 جمبري مطبوخ ومقشر
  • 5 ملاعق كبيرة مايونيز (75 مل)
  • 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم (60 جم)
  • ملعقتان كبيرتان عصير برتقال (30 مل)

التحضير

  1. أولاً ، قم بفرم جميع المكونات جيدًا ، مع الاحتفاظ ببعض ذيول الجمبري للزينة.
  2. ثم ، في وعاء كبير ، ضع المكونات المفرومة.
  3. نضيف الذرة والمايونيز والصلصة وعصير البرتقال.
  4. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة.
  5. أخيرًا ، قدمها وزيّنها بذيول الجمبري والطماطم الكرزية.

2. حساء الدجاج والذرة

الحساء

المكونات

  • 1 صدر دجاج (300 جم – 10 أونصات)
  • 1 بطاطا كبيرة
  • 1 بصلة متوسطة (50 جم)
  • فص ثوم (5 جم).
  • 1 جزرة (60 جم)
  • ذرة (150 جم – 5 أونصة)
  • 1 كوب حليب (200 مل)
  • 1 ملعقة كبيرة جبن شيدر (20 جم).
  • كوب قشطة الحليب (200 مل)
  • نصف كوب كزبرة طازجة (20 جم)
  • ملح
  • نصف كوب جبن أبيض طازج (50 جم)

التحضير

  1. أولاً ، يُطهى صدر الدجاج في قدر مع الملح والبصل والثوم.
  2. ثم ، بمجرد طهيه ، يقطع ويوضع جانبًا.
  3. ثم نطهو البطاطس والجزر في نفس الماء الذي طهينا فيه الدجاج.
  4. بعد ذلك ، أضف الدجاج المبشور وعلبة الذرة الحلوة والقشدة والحليب وجبن الشيدر إلى القدر.
  5. ثم يُطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى يتماسك.
  6. ثم نضيف الكزبرة وننتظر قليلًا.
  7. أخيرًا ، قدمها مع مكعبات من الجبن الطازج.

3. المكرونة الباردة مع التونة والذرة

مكونات

  • معكرونة قصيرة (400 جم – 20 أونصة)
  • 3 علب تونة (475 جم – 17 أونصة)
  • علبة ذرة (150 جم – 5 أونصات)
  • 2 بيضة مسلوقة
  • زيت الزيتون
  • ملح

تحضير

  1. أولاً ، اطبخ المعكرونة في الماء والملح.
  2. ثم اطبخ البيض.
  3. بعد ذلك ، صف المعكرونة ومررها في الماء البارد لمنعها من النضج أكثر.
  4. نضيف القليل من زيت الزيتون ونتركها جانبًا.
  5. بعد ذلك ، قطع التونة وقطع البيض إلى قطع صغيرة وأزل السائل من الذرة.
  6. ثم ، في وعاء ، أضف جميع المكونات واخلطها جيدًا لدمج النكهات.
  7. أخيرًا ، قم برش زيت الزيتون البكر الممتاز أو القليل من المايونيز.

4. دجاج في صلصة السبانخ وكريمة الذرة

المكونات

  • صدور دجاج (حوالي 250 جم – 9 أونصات)
  • 2 كوب من السبانخ ، منظفة ومقطعة إلى شرائح (80 جم – 3 أونصات)
  • علبة ذرة (150 جم – 5 أونصات)
  • 1 بصلة مقطعة في حلقات
  • نصف كوب كريمة حامضة (125 مل)
  • نصف كوب مرق دجاج أو خضروات (100 مل)
  • ملح
  • فلفل

التحضير

  1. أولاً ، تبل الدجاج بالملح والفلفل واقليه في مقلاة مع قليل من الزيت وحلقات البصل.
  2. بعد ذلك ، عندما ينضج الدجاج ، أضف الذرة والسبانخ.
  3. ثم ، بمجرد أن تصبح السبانخ طرية ، أضف المرق وغط المقلاة.
  4. اطبخ حتى تبدأ السبانخ في الغليان. بعد ذلك ، أضف الكريمة الحامضة واخلط جيدًا.
  5. أخيرًا ، قدم مع البطاطس المسلوقة أو الأرز.

قد يثير اهتمامك ...

اكتشف معنا وصفة الستيك مع البصل اللذيذة
لك العافية
اقرأها باللغة لك العافية
اكتشف معنا وصفة الستيك مع البصل اللذيذة

الستيك مع البصل من الوصفات المثالية التي تستطيع مشاركتها مع جميع أفراد العائلة. فالمعادن والبروتينات التي تقدمها تساهم في زيادة جودة النظام الغذائي...



    • Ai, Y. and Jane, J. (2016), “Macronutrients in Corn and Human Nutrition”, COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, 15: 581-598. doi:10.1111/1541-4337.12192
    • Tajamul Rouf Shah, Kamlesh Prasad, Pradyuman Kumar & Fatih Yildiz (2016), “Maize—A potential source of human nutrition and health: A review”, Cogent Food & Agriculture, 2:1, DOI: 10.1080/23311932.2016.1166995
    • Strate LL, “Nut, corn, and popcorn consumption and the incidence of diverticular disease”, JAMA. 2008 Aug 27;300(8):907-14. doi: 10.1001/jama.300.8.907.

محتويات هذا المنشور هي لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنها في أي وقت أن تعمل على تسهيل أو استبدال التشخيصات أو العلاجات أو التوصيات التي يقدمها الأطباء المحترفون. استشر طبيبك الموثوق به إذا كانت لديك أي شكوك واطلب موافقته قبل البدء في أي إجراء.