وصفات لذيذة يمكنك صنعها بعلبة ذرة
تعتبر الذرة منتجًا مفيدًا جدًا للصحة. في الواقع ، بفضل محتواه العالي من الألياف والعناصر الغذائية الأخرى مثل حمض الفوليك ، فهو يساعد على تنشيط عملية التمثيل الغذائي والوقاية من أمراض القلب. استمر في القراءة لاكتشاف بعض الوصفات الرائعة التي يمكنك صنعها بعلبة ذرة!
في المقام الأول ، هذا المكون الطبيعي وهو مضاد طبيعي للأكسدة ذو نكهة غنية ، خاصة إذا كان طازجًا.
ومع ذلك ، يمكنك عمل العديد من الوصفات باستخدام علبة من الذرة – يمكن أن تكون أطباق ساخنة أو باردة ، أو مقبلات، أو كجزء من طبق رئيسي.
1. سلطة المأكولات البحرية والذرة
المكونات
- 200 جرام من الخس
- 1 علبة ذرة حلوة (150 جرام)
- شريحتان من الأناناس (60 جم)
- 6 حبات طماطم كرزية
- 25 جمبري مطبوخ ومقشر
- 5 ملاعق كبيرة مايونيز (75 مل)
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم (60 جم)
- ملعقتان كبيرتان عصير برتقال (30 مل)
التحضير
- أولاً ، قم بفرم جميع المكونات جيدًا ، مع الاحتفاظ ببعض ذيول الجمبري للزينة.
- ثم ، في وعاء كبير ، ضع المكونات المفرومة.
- نضيف الذرة والمايونيز والصلصة وعصير البرتقال.
- غطيها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة.
- أخيرًا ، قدمها وزيّنها بذيول الجمبري والطماطم الكرزية.
2. حساء الدجاج والذرة
المكونات
- 1 صدر دجاج (300 جم – 10 أونصات)
- 1 بطاطا كبيرة
- 1 بصلة متوسطة (50 جم)
- فص ثوم (5 جم).
- 1 جزرة (60 جم)
- ذرة (150 جم – 5 أونصة)
- 1 كوب حليب (200 مل)
- 1 ملعقة كبيرة جبن شيدر (20 جم).
- كوب قشطة الحليب (200 مل)
- نصف كوب كزبرة طازجة (20 جم)
- ملح
- نصف كوب جبن أبيض طازج (50 جم)
اقرأ أيضًا:
التحضير
- أولاً ، يُطهى صدر الدجاج في قدر مع الملح والبصل والثوم.
- ثم ، بمجرد طهيه ، يقطع ويوضع جانبًا.
- ثم نطهو البطاطس والجزر في نفس الماء الذي طهينا فيه الدجاج.
- بعد ذلك ، أضف الدجاج المبشور وعلبة الذرة الحلوة والقشدة والحليب وجبن الشيدر إلى القدر.
- ثم يُطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى يتماسك.
- ثم نضيف الكزبرة وننتظر قليلًا.
- أخيرًا ، قدمها مع مكعبات من الجبن الطازج.
اقرأ أيضًا:
3. المكرونة الباردة مع التونة والذرة
مكونات
- معكرونة قصيرة (400 جم – 20 أونصة)
- 3 علب تونة (475 جم – 17 أونصة)
- علبة ذرة (150 جم – 5 أونصات)
- 2 بيضة مسلوقة
- زيت الزيتون
- ملح
تحضير
- أولاً ، اطبخ المعكرونة في الماء والملح.
- ثم اطبخ البيض.
- بعد ذلك ، صف المعكرونة ومررها في الماء البارد لمنعها من النضج أكثر.
- نضيف القليل من زيت الزيتون ونتركها جانبًا.
- بعد ذلك ، قطع التونة وقطع البيض إلى قطع صغيرة وأزل السائل من الذرة.
- ثم ، في وعاء ، أضف جميع المكونات واخلطها جيدًا لدمج النكهات.
- أخيرًا ، قم برش زيت الزيتون البكر الممتاز أو القليل من المايونيز.
4. دجاج في صلصة السبانخ وكريمة الذرة
المكونات
- صدور دجاج (حوالي 250 جم – 9 أونصات)
- 2 كوب من السبانخ ، منظفة ومقطعة إلى شرائح (80 جم – 3 أونصات)
- علبة ذرة (150 جم – 5 أونصات)
- 1 بصلة مقطعة في حلقات
- نصف كوب كريمة حامضة (125 مل)
- نصف كوب مرق دجاج أو خضروات (100 مل)
- ملح
- فلفل
التحضير
- أولاً ، تبل الدجاج بالملح والفلفل واقليه في مقلاة مع قليل من الزيت وحلقات البصل.
- بعد ذلك ، عندما ينضج الدجاج ، أضف الذرة والسبانخ.
- ثم ، بمجرد أن تصبح السبانخ طرية ، أضف المرق وغط المقلاة.
- اطبخ حتى تبدأ السبانخ في الغليان. بعد ذلك ، أضف الكريمة الحامضة واخلط جيدًا.
- أخيرًا ، قدم مع البطاطس المسلوقة أو الأرز.
قد يثير اهتمامك ...