شطائر تاكو الجمبري - اكتشف معنا اليوم 3 وصفات لذيذة لتحضيرها!
شطائر التاكو وصفة مكسيكية تقليدية. هي سهلة التحضير وتناسب جميع أفراد العالة بلا استثناء. فهي من الأطباق المتنوعة جدًا، والتي يمكن تكييفها حسب تفضيلاتك وما تمتلكه من مكونات في المنزل. واليوم، نرغب في استعراض 3 وصفات لتحضير شطائر تاكو الجمبري اللذيذة، والتي من المؤكد أنها ستعجب عائلتك وجميع ضيوفك!
شطائر تاكو الجمبري بالطماطم المشوحة
الطماطم المشوحة من أفضل المكونات التي يمكن إضافتها إلى الجمبري. لذلك، هذه الوصفة ستصبح سريعًا من وصفاتك المفضلة. استمتع بها مع الخس، الجرجير، الجبن الأبيض، أو مع سلطة الكابريزي وصوص البيستو.
المكونات
- جمبري (500 غم)
- 8 من رقائق التورتيلا
- 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
- 3 حبات زيتون مقطعة إلى قطع صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 حبة طماطم نيئة مقشرة ومهروسة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- أوريغانو وثوم معمر مقطع
ننصحك بقراءة:
تحضير شطائر التاكو
- أولًا، سخن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة، ثم أضف البصل والثوم.
- بعد طهي البصل جيدًا، أضف الطماطم المهروسة المقشرة، الجمبري، الملح والفلفل. اطه المزيج على حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
- ثم جرب الصوص وعدل الملح والفلفل حسب الرغبة. يمكنك أيضًا إضافة الأعشاب أو التوابل الأخرى المفضلة لديك.
- سخن رقائق التورتيلا في مقلاة، 20 ثانية على كل جانب.
- أخيرًا، املًا الرقائق بالجمبري وصوص الطماطم.
شطائر تاكو الجمبري المقلية
تجمع هذه الوصفة بين المايونيز وصلصة الأيولي بشكل ستحبه كثيرًا. إذا كنت ترغب في خيار آخر أقل حدة، يمكنك استعمال الكريمة الحامضة أو جبن الكريمة المنكه بمسحوق الثوم والثوم المعمر المقطع.
اقرأ أيضًا:
المكونات
- 1 كوب من الكريمة الحامضة أو جبن الكريمة (250 غم)
- 1 حبة فلفل أحمر
- نصف حبة فلفل أخضر
- 1 حبة بصل أحمر
- ملح وفلفل ومسحوق ثوم حسب الذوق
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- جمبري مقشر ومغسول (400 غم)
- 8 رقائق تورتيلا
- زيت عباد الشمس للقلي
- 1 بيضة
- دقيق
- فتات خبز
تحضير شطائر التاكو
- أولًا، قشر وقطع البصل إلى شرائح رقيقة. ثم أضفها إلى المقلاة المزيتة مسبقًا بزيت الزيتون مع الجمبري والفلفل، وشوح المزيج. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- ابدأ في تحضير شرائح التاكو بفرد جبن كريمة أو كريمة حامضة على كل منها، ثم أضف القليل من مزيج الجمبري والخضروات.
- للنسخة المقلية، غط كل شطيرة تاكو بالدقيق، البيض وفتات الخبز.
- ثم خزن الشطائر في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتجنب انفصالها أثناء القلي.
- ثم أضف كمية وافرة من زيت عباد الشمس في مقلاة. بعد أن يصبح ساخنًا كفاية، أضف شطائر التاكو واحدة تلو الأخرى حتى تصبح بنية اللون.
- بعد إزالة شطائر التاكو من المقلاة، ضعها على منشفة ورقية على طبق لامتصاص الزيت الزائد.
- الشطائر جاهزة الآن، استمتع بها!
شطائر تاكو الجمبري مع الجواكامولي
طعم هذه الوصفة رائع مع صوص honey-mustard. يمكنك أيضًا اختيار إضافة الخضروات الموسمية المشوحة.
المكونات
- جمبري مغسول (500 غم)
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 فص ثوم كبير مقطع إلى قطع صغيرة جدًا
- خس طويل مغسول ومقطع
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 10 رقائق تورتيلا
للجواكامولي
- ربع بصلة حمراء
- 1 حبة أفوكادو ناضجة
- عصير نصف ليمونة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- مسحوق ثوم
التحضير
- أولًا، لتحضير الجواكامولي، قشر الأفوكادو وأخرج البذرة.
- بمساعدة هون، اهرس الأفوكادو للحصول على عجينة سلسة.
- قشر البصل، وقشره إلى مكعبات صغيرة جدًا، وأضفه إلى الأفوكادو.
- أضف عصير الليمون، مسحوق الثوم، الملح والفلفل.
- تذوق المزيج وعدل الملح حسب الرغبة، وضعه جانبًا.
- الآن، لتحضير حشو التاكو، قشر وقطع فص الثوم الكبير. أضفه إلى مقلاة مع زيت الزيت الساخن، واطهيه لبضع دقائق حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
- أضف الجمبري المغسول واطهيه حتى يجهز.
- أزل الجمبري من المقلاة، ثم أضف الخس المغسول والمقطع مسبقًا.
- لحشو الشطائر، وزع الجواكامولي على كل واحدة منها، ثم أضف الجمبري والخس.
- شطائر التاكو اللذيذة جاهزة الآن!
جرب شطائر تاكو الجمبري اليوم وفاجئ أفراد عائلتك وضيوفك بوجبة لذيذة ومغذية!