اكتشف وجبة الإفطار المثالية: مزيج بذور الشيا والشوفان

4 نوفمبر، 2019
خليط بذور الشيا والشوفان مشبع ويساعد على إنقاص الوزن، ويوفر أيضًا الكثير من الطاقة لمساعدتك على بدء يومك بنشاط وخفة.

هل تعرف جميع فوائد مزيج بذور الشيا والشوفان ؟ إذن تابع القراءة!

وجبة الإفطار هي أهم وجبات اليوم. فهي تؤثرعلى أدائك ووظائف جسدك طوال اليوم.

رغم ذلك، هناك بعض العادات التي تقلل من جودة وجبة الإفطار التي تتناولها، أو حتى تمنعك ببساطة من الاستمتاع بجميع فوائدها.

نود اليوم مشاركتك وصفة مميزة من بذور الشيا والشوفان ، والتي يمكنك إعدادها قبل النوم. وبالتالي لن تجد عذرًا لعدم تناول هذه الوجبة صباحًا.

مزيج بذور الشيا والشوفان المثالي

مزيج بذور الشيا والشوفان وصفة آخذ شيوعها في الازدياد لأنها من أفيد خيارات وجبة الإفطار.

يحتوي كلا المكونين على العناصر الغذائية التي تحتاجها في بداية يومك. فتزيد هذه الوصفة من طاقتك في بداية اليوم وتحسن عملية الأيض.

بجانب ذلك، ستجعلك الوصفة تشعر بالشبع لفترة طويلة. بالإضافة إلى أنها منخفضة الدسم وتحسن من عملية الهضم.

ننصحك بقراءة:

اكتشف طريقة عمل خبز الشوفان الخالي من اللاكتوز والغلوتين!

فوائد بذور الشيا

بذور الشيا

تعتبر بذور الشيا واحدة من “الأطعمة الخارقة” الأكثر شعبية لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة.

يساعد تناول بذور الشيا بصورة منتظمة على انقاص الوزن، لأنها تكافح التوتر وتحفز الوظائف التي تساعد على حرق الدهون الزائدة.

بذور الشيا مصدر غني بالأحماض الدهنية أوميغا 3 و6. كما أنها تحتوي على ضعف كمية البروتينات التي توجد في البذور الأخرى.

وبسبب عناصرها الغذائية الممتازة، فهي:

  • تحسن الأداء البدني والعقلي.
  • تخفض مستويات السكر في الدم.
  • تسيطر على مستويات الكوليسترول.
  • تكبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
  • تحفز عملية التخلص من سموم الجسم.
  • تحارب الإمساك.

اقرأ أيضًا:

الوزن المثالي : 4 وصفات شوفان طبيعية لخسارة الوزن بفعالية

فوائد الشوفان

فوائد الشوفان

يعتبر الكثير من الأشخاص أن الشوفان هو أكثر الحبوب اكتمالًا. فهو مصدر غني بالبيتا غلوكاناز، والألياف القابلة للذوبان والبوليفينول، والتي تحفز عملية تطهير الجسم الطبيعية.

يحتوي الشوفان أيضًا على كمية كبيرة من الألياف، مما يساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول وتنظيف القولون من السموم.

الشوفان رائع لاستمرار الحركات المعوية ومنع نوبات الإمساك. كما أنه مشبع وغني بالطاقة.

اكتشف:

بذور الشيا – 5 أسباب تدفعك إلى إضافة بذور الشيا إلى وجبة الإفطار

وصفة مزيج بذور الشيا والشوفان

بذور الشيا مع الشوفان

تحتوي هذه الوصفة على عناصر غذائية عالية جدا ستساعدك على بدء يومك بطاقة هائلة.

ميزتها الأساسية هي أنه يمكنك تحضيرها في الليلة السابقة. وهذا حل ممتاز لمشكلة عدم وجود وقت كاف لتناول وجبة الإفطار في الصباح.

المكونات

  •  كوب ونصف من الحليب خالي الدسم (300 مل)
  • 1 ملعقة كبيرة من العسل (25 جم)
  • 4 ملاعق كبيرة من بذور الشيا (60 جم)
  • 2 ملعقة كبيرة من الشوفان (20 جم)
  • نصف حبة موز

طريقة التحضير

  • قم بخلط الحليب والعسل في وعاء.
  • أضف بذور الشيا والشوفان.
  • قلب الخليط جيدا، ثم قم تغطيته.
  • احفظه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة، ثم قلبه مرة أخرى.
  • ستلاحظ أن الخليط أصبح كثيفا، وذلك لأن البذور تمتص الماء، مما يجعل الخليط شبيها بالكريمة.
  • قم بتغطية الخليط مرة أخرى، واتركه في الثلاجة حتى صباح اليوم التالي.

الاستهلاك

  • الكمية التي تم إعدادها تكفي شخصين.
  • قسم الكمية في كوبين، ثم قم بتزيينهما بشرائح من الموز الناضج.
  • وكخيار أخر، يمكنك أن تستهلك هذا الطبق كعقبى أو وجبة خفيفة.
  • إذا كنت لا تحب الحليب، يمكنك استخدام أي مشروب أخضر أخر، أو ببساطه إعداده مع عصير البرتقال.

نوصيك بالاحتفاظ بهذه الوصفة في ذهنك دائما، لأنك ستحتاجها بالتأكيد في الأيام التي لا تمتلك فيها الوقت الكافي لتناول وجبة متكاملة.

Marcinek, K., & Krejpcio, Z. (2017). Chia Seeds (Salvia Hispanica): Health Promoting Properties and Therapeutic Applications – a Review. Rocz Panstw Zakl Hig, 68(2), 123–129. Retrieved from http://wydawnictwa.pzh.gov.pl/roczniki_pzh/