
هل تستضيف ضيوفًا نباتيين باستمرار وترغب في مفاجأتهم؟ أم ربما تبحث عن وصفات نباتية صرفة خفيفة ومغذية تستطيع تناولها بين…
مربى الحمضيات المحضرة منزليًا من الوسائل الجيدة للاستمتاع بجميع فوائد الفواكه الحمضية. ولكن المربى عادةً ما تحتوي على كثير من السكر. لهذا السبب، قررنا اليوم مشاركة وصفات مربى صحية تحتوي على عسل أو ستيفيا بدلًا من السكر المكرر الضار.
برغم أن تقليل استهلاك السكر ليس بالمهمة السهلة، إلا أنه ضروري للحفاظ على الصحة. لهذا السبب، يبحث الكثيرون عن أطعمة تحتوي على كميات قليلة من السكر أو يتم تحضيرها ببدائل السكر الأقل ضررًا. مثال جيد على هذا هو مربى الحمضيات اللذيذة، برغم أنها لا تحتوي على سكر مكرر.
فوائد الفواكه الحمضية مشهورة. فأنت بالتأكيد تعرف أن البرتقال والليمون واليوسفي من الفواكه المفيدة جدًا للصحة.
هذه الفواكه تتميز بمذاقها الحمضي ومحتواها الغني بالزيوت الأساسية. وأبرز فوائدها هي كالتالي:
أكثر الفواكه الحمضية شيوعًا هي البرتقال، الليمون، الجريب فروت، الليم واليوسفي.
ننصحك بقراءة:
الدجاج المشوي مع البرتقال والروزماري : وصفة شهية للدجاج المشوي في الفرن
الإفطار أهم وجبات اليوم، وإدراج الفواكه الحمضية في هذه الوجبة فكرة رائعة. يمكن القيام بذلك بعدة طرق، والمربى اللذيذة إحداها.
ولكننا نعلم أن المربى عادةً ما تحتوي على كثير من السكر، ولذلك نقترح الاستعانة بالوصفات قليلة السكر حتى تكون الوجبة صحية قدر الإمكان.
للقيام بذلك، تحتاج فقط إلى استبدال السكر بمحلي صحي، أو الخيار الأفضل سيكون استعمال العسل العضوي. بذلك، لن تقلل استهلاكك من السكر المكرر فحسب، ولكنك ستضيف فوائد العسل أو الستيفيا إلى المربى.
اقرأ أيضًا:
عصائر سموذي الزبادي – بعض الخيارات المثالية للوجبات الخفيفة!
اكتشف:
قد يهمك:
اقرأ أيضًا: