ساندويتش مونتي كريستو – تعلّم كيفية عمل هذه الشطيرة الشهيّة بطريقة سهلة

23 سبتمبر، 2018
تؤكل الشطائر في جميع أنحاء العالم، ويتناولها الناس لعدّة أسباب. لكن أهم ما يميزها هو أنها تناسب الجميع وأننا نستطيع التحكم في قيمتها الغذائية.

تناسب بعض الوجبات الكلاسيكية الجميع، ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم. ساندويتش مونتي كريستو هو أحد هذه الأمثلة الكلاسيكية!

في الكثير من الأحيان، لا يكون هناك وقت كاف لطبخ وجبة كاملة، ونرغب فقط في الحصول على وجبة فطور أو غداء أو عشاء سريعة.

في مثل هذه الأوقات، يلجأ معظم الناس إلى الوجبات السريعة، الوجبات الخفيفة، الحلويات، إلخ.

وهو أمر يؤثر على جودة أنظمتهم الغذائية ويضر بصحتهم بشكل كبير، خاصةً على المدى الطويل.

لذلك نرغب في هذه المقالة في استعراض وصفة بديلة وسهلة لعمل ساندويتش مونتي كريستو الشهيّ.

فبهذه الوصفة، لن تحتاج إلى التضحية بشيء، سواء وقتك، المذاق اللذيذ، أو صحتك.

على الأرجح أنّك تتساءل من أين يأتي اسم هذا الساندويتش؟

لقد تمّ عمل أول ساندويتش مونتي كريستو في الولايات المتحدة في لوس أنجلوس، حيث كان يعتمد على وصفة فرنسية مشابهة.

ساندويتش مونتي كريستو بالجبنة السويسرية

بعد معرفة القليل عن اسم هذا الساندويتش وأصله، لقد حان وقت معرفة مكوناته.

يحتوي ساندويتش مونتي كريستو على لحم الديك الرومي العادي أو المدخن، أو السلامي، والجبن السويسري.

حان الوقت لكي تغير روتينك الممل وتتعلم كيفية تحضير بعض الوصفات الجديدة غيرالمعقدة التي تسمح لك بالتنويع.

اقرأ أيضًا:

الباذنجان المحشو باللحم – وصفة جديدة ولذيذة لطهي الباذنجان

كيفية عمل ساندويتش مونتي كريستو

تذكّر أن أهم شيء يجب عليك القيام به لمكافحة الملل وتجديد نظامك الغذائي هو عدم الشعور بالقلق من تجربة الوصفات الجديدة.

ونحن نأمل في أن تكون قادرًا على تجربة الأشياء الجديدة بشكل عام، ليس فيما يتعلق بطعامك فقط، وألا تتأثر بالخرافات.

بجانب أنه من الأفضل بالتأكيد للحفاظ على توازن جسمك أن تقوم بتجربة القليل من كل شيء على أن تتناول نفس الأطعمة طوال الوقت.

اكتشف:

الدجاج المشوي مع البرتقال والروزماري : وصفة شهية للدجاج المشوي في الفرن

إن شرائح الخبز المغمّسة في البيض المخفوق تجعل هذا الساندويتش لذيذًا حقًا، فبمجرد وضعها في مقلاة ساخنة ستتحمص قليلًا وتصبح مقرمشة.

على أية حال، هنالك إضافة أخرى نودّ ذكرها. حالما تنتهي من تحضير الساندويتش وقبل أن تجلس لالتهامه، اذهب إلى المطبخ وادهن الساندويتش بالقليل من مربى الفراولة. صدّقنا، ستكون ممتنًا حقًا.

أنواع من الجبنة الفرنسية و السويسرية

المكونات

  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة (60 غم)
  • نصف كوب من الحليب (125 مل)
  • 4 بيضات
  • 4 شرائح من الجبن السويسري
  • 8 شرائح من الخبز الأبيض
  • 4 شرائح من لحم الديك الرومي العادي أو المدخن، أو السلامي
  • ملعقة كبيرة من السكر (15 غم)
  • ملعقتان كبيرتان من مربّى الفراولة (اختياري) (40 غم)

ننصحك بقراءة:

صدور الدجاج – 3 وصفات صحية لطهي أطباق صدور دجاج شهية ولذيذة

إرشادات التحضير

  • ضع شرائح الخبز في طبق كبير. هذه الكمية ستكون كافية لصنع 4 شطائر.
  • على 4 شرائح من الخبز، ضع شريحة من الجبن وشريحة من لحم الديك الرومي على كل واحدة منها.
  • اخفق البيض في وعاء صغير مع الحليب.
  • ثمّ خذ شرائح الخبز المتبقية واغمّسها في البيض المخفوق.
  • اختر مقلاة كبيرة لا يلتصق الطعام بها وضعها على النار، ثمّ أضف الزبدة وحركها حتى تذوب.
  • انتظر قليلًا لتسخن الزبدة، ثم أضف الشطائر وحمّرها على كل جانب لمدة 7 إلى 10 دقائق.
  • أخيرًا، بمجرد أن يصبح لونها ذهبيًا، قم بإزالتها من المقلاة واتركها لتبرد قليلاً.
  • اقطعها إلى أنصاف واترك الجبن السويسري يسيل قليلاً.
  • رشّ القليل من السكر على الشطائر، وإن كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة القليل من مربّى الفراولة.