فوائد وطريقة تحضير علاج الكركم والعسل الطبيعي

7 ديسمبر، 2019
إن الجمع بين الكركم والعسل ينتج علاجًا طبيعيًا يتميز بخصائص قوية مضادة للالتهاب ومضادة للبكتيريا تعمل على تقوية دفاعات الجسم.

اكتشف معنا اليوم فوائد وطريقة تحضير علاج الكركم والعسل المذهل!

يعد الكركم من التوابل التقليدية التي تعود في أصلها إلى فصيلة الزنجبيليات، والتي ينتمي إليها أيضًا الزنجبيل.

وهو شائع الاستخدام جدًا في قارة آسيا، وخاصة في الهند، حيث تأتي منها معظم صادرات العالم من الكركم.

وجذر النبات هو الجزء الذي يستخدم منه، وهو يحتوي على مركبات نشطة يمكن استخدامها كبهار، وكذلك في الأغراض الطبية.

في الواقع، بسبب اللون البرتقالي المميز لهذا البهار، فإن بعض الشركات تستعمله كمادة أساسية في صنع أصباغ الملابس.

أما فيما يتعلق بصحة الإنسان، فيتم استعماله كمضاد طبيعي للالتهابات، ومسكن للألم وللوقاية من العديد من الأمراض.

وبإضافة العسل إليه، نستطيع تعزيز جميع خصائصه. تابع القراءة!

فوائد علاج الكركم والعسل

وعاء يحتوي على كمية من الكركم

إن الجمع بين الكركم والعسل ينتج علاجًا طبيعيًا يتميز بخصائص قوية مضادة للالتهاب ومضادة للبكتيريا تعمل على تقوية دفاعات الجسم.

كما يعتبر أيضًا مضاد حيوي طبيعي قوي. لذا فإن هذا الخليط يدمر أنواع مختلفة من الفيروسات والبكتيريا التي تسبب المرض.

إن الميزة التي يتمتع بها هذا العلاج عن الأدوية التجارية هي أنه لا يسبب أي آثار ضارة بلفلورا الأمعاء المفيدة.

كما يحتوي على كمية كبيرة من مادة البوليفينول والفيتامينات والأملاح المعدنية، وله أكثر من 150 استخدامًا علاجيًا، والتي تشمل علاج الاضطرابات الالتهابية وأنواع مختلفة من مرض السرطان.

وكذلك بسبب احتوائه على فيتامين ج و هـ، فإنه يمنع الأضرار التي تسببها الشوارد الحرة والتدهور الصحي المرتبط بالشيخوخة المبكرة.

ننصحك بقراءة:

بيكربونات الصودا والعسل – اكتشف فوائد هذا المزيج المذهلة

كمية من عسل النحل

في الطب التقليدي القديم (الأيورفيدا) ببلاد الهند، يستخدم هذا العلاج لمحاربة أمراض الجهاز الهضمي والكبد والأمراض الفيروسية.

ولكن أيضًا بسبب خصائصه المضادة للالتهابات، فقد ثبتت فعاليته بالنسبة للمرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل والنقرس.

ومن أهم فوائده أيضًا ما يلي:

  • القدرة على مكافحة مسببات الأمراض مثل الجرثومة الرزمية، والجرثومة الغفقية، والجرثومة الوتدية، وبكتيريا الكلوستريديوم.
  • يحمي الدماغ ويقلل من خطر الإصابة بالخرف.
  • يزيل السموم من الجسم.
  • يقلل من التأثير الضار لبعض أنواع أدوية السرطان.
  • التخفيف من الأعراض المتعلقة بالأنفلونزا ونزلات البرد وغيرها من أمراض الجهاز التنفسي.
  • يمنع التهابات المسالك البولية.
  • يخفف من قرحة الاثني عشر.
  • يقلل من الكوليسترول.
  • القدرة على تحسين عملية التمثيل الغذائي للدهون.

اقرأ أيضًا:

مكافحة السرطان – اكتشف كيف تكافح خصائص الكركم السرطان

  طريقة تحضير علاج العسل والكركم

كمية من الكركم مع إناء من العسل

إذا كان لديك أي من المشاكل الصحية السابقة، فإنه يجدر بك تجربة هذا العلاج لتقوية فاعلية الدواء الذي تستهلكه وتسريع الشفاء.

ولكن من المهم أن نوضح أن هذه المكونات يجب أن تكون عضوية بنسبة 100% للحصول على كافة الفوائد.

المكونات

  • 4 ملاعق كبيرة من العسل النقي (100 جم)
  • 1 ملعقة كبيرة من الكركم (10 جم)

الإرشادات

  • اضف ملعقة من الكركم إلى أربع ملاعق من العسل النقي وصب الخليط في وعاء زجاجي محكم الغلق.
  • ﻗﻢ بتقليب الخليط ﻗﺒﻞ اﻻﺳﺘﺨﺪام ﻟضمان تجانس المكونات.

اكتشف:

كل ما تحتاج إلى معرفته عن عشبة ذنب الخيل وفوائدها

طريقة الاستهلاك

  • كعلاج وقائي، ننصح بتناول ملعقة طعام واحدة من هذا المزيج قبل الإفطار كل يوم.
  • إذا كان لديك نزلة برد، يجب عليك تناول نصف ملعقة صغيرة كل ساعة طوال اليوم. في اليوم التالي، قلل الجرعة بمقدار النصف، وخذها كل ساعتين.
  • يستمر العلاج لمدة ثلاثة أيام أو ربما أطول قليلًا حسب حدة الأعراض.
  • تأكد من ترك الخليط في فمك حتى يذوب تمامًا. إذا كنت تعتقد أنه شديد الحلاوة، يمكنك إضافته إلى كوب من الماء الدافئ.
  • ﻷﻏﺮاض اﻟﻬﻀﻢ، ﻧﻨﺼﺢ ﺑﺄﺧﺬ ﻣﻠﻌﻘﺔ واﺣﺪة منه، وخففها ﻓﻲ اﻟﻤﺎء، ﻗﺒﻞ الأكل.

حقائق مهمة

  • ﺗﺠﻨﺐ تناول هذا العلاج وأي ﻋﻼج آﺧﺮ يحتوى على الكركم إذا كنت ﺗﻌﺎﻧﻲ ﻣﻦ مشاكل المرارة.
  • إذا كنتِ حاملًا أو مرضعة، فيجب استشارة الطبيب قبل استخدام هذا المنتج.
  • يمكن أن يتداخل الكركم مع تأثير أدوية سيولة الدم. راجع الطبيب المختص إذا كنت تتناول أدوية للقلب والدورة الدموية.
  • تجنب أخذ هذا المنتج إذا كان قد تقرر إجراء جراحة لك في وقت قريب.

  • Jurenka, J. S. (2009). Anti-inflammatory properties of curcumin, a major constituent of Curcuma longa: a review of preclinical and clinical research. Alternative Medicine Review : A Journal of Clinical Therapeutic, 14(2), 141–153.
  • Hewlings, S. J., & Kalman, D. S. (2017). Curcumin: A Review of Its’ Effects on Human Health. Foods (Basel, Switzerland), 6(10). https://doi.org/10.3390/foods6100092
  • Francis, M., & Williams, S. (2014). Effectiveness of Indian Turmeric Powder with Honey as Complementary Therapy on Oral Mucositis : A Nursing Perspective among Cancer Patients in Mysore. Nurs J India.
  • Jadaun, V., Prateeksha, Singh, B. R., Paliya, B. S., Upreti, D. K., Rao, C. V., … Singh, B. N. (2015). Honey enhances the anti-quorum sensing activity and anti-biofilm potential of curcumin. RSC Advances. https://doi.org/10.1039/c5ra14427b