
يوجد العديد من الفوائد الصحية للبازلاء . وهي من الأطعمة التي ينصح خبراء التغذية بإضافتها إلى جميع أنواع الحميات والأنظمة…
من الصعب اتباع هذا النوع من الأنظمة الغذائية خلال فترة المراهقة. ولكن النظام النباتي الصرف يوفر في الواقع عدد من الفوائد المثيرة للاهتمام طالما تم التخطيط له بشكل مناسب.
يوجد مزايا وعيوب لاتباع النظام النباتي الصرف خلال فترة المراهقة. فهذا النظام يعتمد على النباتات بشكل حصري ويستطيع تحسين الصحة العامة والمساعدة على الحفاظ على الوزن المثالي.
على الجانب الآخر، لا تزال الآثار المترتبة على اتباع النظام النباتي الصرف مثيرة للجدل. وذلك لأنه يمكن أن يؤدي إلى نقص في بعض العناصر الغذائية إذا لم يتم التخطيط له بشكل سليم.
بسبب العدد الكبير من المقالات والفيديوهات المتاحة عن الموضوع، إلى جانب مؤتمرات المتخصصين المستمرة حوله، يبدو أن عدد المراهقين الذين يتبعون النظام الغذائي النباتي الصرف في زيادة مستمرة.
في نفس الوقت، يوجد العديد من الجوانب المثيرة للجدل بخصوص هذا النظام الغذائي، بالإضافة إلى الخلافات التي قد تنشأ بين الآباء وأبنائهم بسبب اتباعهم له.
ينشا الجدل حول هذا النظام الغذائي عادةً بسبب أن متبعيه لا يستهلكون أي منتجات تأتي من أصل حيواني.
فهو يختلف عن النظام النباتي التقليدي، والذي يتجنب متبعوه استهلاك اللحوم، ولكنهم يتناولون المنتجات الحيوانية الأخرى كالبيض ومنتجات الألبان.
ننصحك بقراءة:
بشكل عام، أكثر الأسباب شيوعًا لاختيار إحدى الحميات النباتية تشمل الاعتبارات الصحية، القلق بشأن التأثيرات البيئية، والعوامل المتعلقة بالرحمة بالحيوانات.
أيضًا، يشير بعض متبعو هذه الأنظمة إلى وجود أسباب اقتصادية، اعتبارات أخلاقية تتعلق بمشكلة الجوع العالمية، إلى جانب وجود بعض المعتقدات الدينية التي من غير المسموح فيها باستهلاك المنتجات الحيوانية.
تجدر الإشارة إلى أن هذه العادات الغذائية عادةً ما تُكتسب خلال فترة الطفولة، إذا كانت عائلة الطفل نباتية أيضًا.
اقرأ أيضًا:
اتباع هذا النوع من الحميات قد يؤدي إلى انخفاض في استهلاك بعض العناصر الغذائية المهمة. ولكن يمكن تجنب هذه المشكلة باتباع نظام مخطط له بشكل جيد، ويحتوي على الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة، البقوليات، المكسرات والبذور بكميات مناسبة.
يجب أيضًا الأخذ في الاعتبار أن هناك فئات معينة معرضة لخطر أكبر عند اتباع الأنظمة الغذائية النباتية، وهي تشمل:
اكتشف:
كيفية اتباع نظام غذائي نباتي دون التضحية بالعناصر الغذائية الأساسية
في حين أن هناك بعض الفوائد الصحية لهذه الأنماط الغذائية، يجب عدم تجاهل وجود بعض الجوانب المثيرة للجدل التي قد تكون ضارة بالصحة.
في هذا الصدد، يجب أخذ التالي في الاعتبار:
قد يهمك:
يقدم الخبراء بعض التوصيات للنباتيين لمساعدتهم على الحفاظ على صحتهم والحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجون إليها. وبعض هذه التوصيات هي كالتالي:
أخيرًا، استعن بخبير تغذية للتأكد من حصول جسمك على جميع العناصر التي يحتاج إليها.