التغذيةالفول الأخضر: الخصائص وموانع الاستهلاك
في منتصف الطريق بين البقوليات والخضروات ، يتمتع الفول الأخضر، المعروف أيضًا باسم الفاصوليا العريضة، بخصائص كليهما وهو غذاء صحي…
عن المؤلف
تخرجت بشهادة في علم التغذية البشرية من مدرسة روجر دي لوريا في برشلونة (2012). بعد الانتهاء من دراستها الرسمية ، تخصصت أنا فيلاراسا في النظم الغذائية النباتية وتغذية الرضع والعلاج بالنباتات .
وبالمثل ، حصلت على دبلوم الدراسات العليا في الاتصال الغذائي من جامعة كاتالونيا المفتوحة ، ودورة الجامعة المتقدمة حول الغذاء والتغذية للأطفال من معهد التدريب المستمر IL3 - جامعة برشلونة و دورة تخصص في التغذية العلاجية النباتية من معهد علوم التغذية والصحة .
تعمل حاليًا كوصية على اختصاصي العلاج بالأعشاب Herbolari Bo de Bo ، وهو نشاط تجمعه مع استشارة حول النظام الغذائي (وجهًا لوجه وعبر الإنترنت) وإنشاء قوائم فردية وجماعية مخصصة.
وهي أيضًا كاتبة مقالات عن التغذية والوجبات الغذائية ونمط الحياة وطب الأعشاب . من خلال موقعها على شبكة الإنترنت ، تروج لأسلوب حياة صحي وتزيد من الوعي فيما يتعلق بعادات الأكل.
آخر المقالات
أمراضحالة فرط البيليروبين: نصائح غذائية وأطعمة موصى بها لصحة الكبد
لا يعد اصفرار العينين أو الجلد أو اللثة أمرًا شائعًا ، ولكنه قد يحدث. تُعرف هذه الحالة باليرقان وهي علامة…
أطفال5 علامات تدل على أن طفلك قد يكون جائعًا
كل شيء يكون جديد وغير مألوف عندما يكون لديك مولود جديد. وذلك يتضمن إطعامه! في لحظات القلق وعدم اليقين ،…
تغذيةما هي كمية الجبن التي يمكن أن نتناولها في اليوم؟
قد يتساءل الكثير من محبي الجبن، "ما هي كمية الجبن التي يمكننا تناولها يوميًا؟" الجبن طعام ذو سعرات حرارية عالية.…
حلويات - وصفات حلويات لجميع أفراد الأسرةالحلوياتوصفة فطيرة الكاسترد بالشوكولاتة والبيريسيمين (فاكهة الكاكا)
المكونات الرئيسية لتحضير فطيرة الكاسترد اللذيذة هي البيريسيمين والشوكولاتة. كلاهما يحظى بشعبية كبيرة هذه الأيام حيث أدرك الناس أخيرًا قيمتها&hellip...
التغذيةخصائص الفلفل الحار وكيف يمكن أن يفيد صحتك
ينمو الفلفل الحار في ظروف مناخية وجغرافية محددة. والنكهة والرائحة المميزتان لهذا النوع من الفلفل يقدرها الكثير من الناس في…
التغذيةأسباب تدفع إلى تضمين حامض الميثيونين الأميني في نظامك الغذائي
من المهم تناول حامض الميثيونين الأميني في النظام الغذائي المنتظم. هذا لأنه يمكنك فقط الحصول على هذا الحمض الأميني الذي…
وصفاتسلطة البابايا: وصفة مغذية، سريعة ولذيذة
فاكهة البابايا عنصر شائع في العصائر العادية والثقيلة. ومع ذلك، وبفضل مذاقها الحلو والمنعش، فإنها تمتزج جيدًا جدًا مع الأطعمة…
التغذيةالقيمة الغذائية للفواكه والخضروات الحمراء
لا تقتصر فائدة إضافة الألوان إلى الوجبات على تحسين للشكل فحسب، لكن هناك كذلك أهمية صحية حقيقية. وبالتالي، فإن دمج…
التغذيةفيتامينات ب - اكتشف معنا خصائصها، فوائدها ووظائفها
تتكون مجموعة فيتامينات ب من 8 عناصر غذائية دقيقة تلعب أدوارًا مهمة جدًا في عملية امتصاص الطاقة من الطعام. معظم…
وصفاتكيفية تحضير فشار منزلي صحي ولذيذ
هل تأكل الفشار فقط عند الذهاب إلى السينما؟ اعتدت على شرائه جاهزًا؟ هل كنت تعرف أنك تستطيع تحضير الفشار المنزلي…
التغذيةفاكهة التنين - اكتشف معنا خصائص هذه الفاكهة الوردية المدهشة
فاكهة التنين هي فاكهة صبار معروف باسم صبار البتايا. يأتي هذا النبات من جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى، ويوجد أنواع عديدة…
النظام الغذائياكتشف تأثيرات الحميات قليلة الكربوهيدرات على الجسم
انتشرت موضة الحميات قليلة الكربوهيدرات كثيرًا حاليًا كوسيلة فعالة لخسارة الوزن الزائد، مما يحسن العديد من جوانب الحياة المرتبطة بذلك.…
