
إن فطيرة الكمثرى الخالية من السكر هي حلوى لذيذة، غير مكلفة، وبسيطة التحضير للغاية. بالإضافة إلى ذلك، فهي بديل رائع…
هذه الوصفات ستعطيك بعض الأفكار الرائعة لتحضير وجبات خفيفة نباتية بالكامل، مغذية ولذيذة. ستحبها سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا صرفًا أم لا!
هل تستضيف ضيوفًا نباتيين باستمرار وترغب في مفاجأتهم؟ أم ربما تبحث عن وصفات نباتية صرفة خفيفة ومغذية تستطيع تناولها بين الوجبات الرئيسية. في كلا الحالتين، هذه المقالة مخصصة لك. فاليوم، نستعرض بعض الوصفات النباتية الصرفة التي تستطيع تحضيرها في المنزل.
هذه الوصفات سهلة وسريعة التحضير. وذلك لأنها تحضّر باستعمال مكونات طبيعية بالكامل، والتي ستوفر لك الكثير من الطاقة طوال اليوم.
الأفوكادو أحد المكونات التي يمكن استعمالها في الكثير من الوصفات النباتية اللذيذة. فهو مصدر رائع للبروتين النباتي، الألياف، الفيتامينات، المعادن، والأحماض الدهنية.
أيضًا، نقترح هنا مزجه باللوز في هذه الوصفة للحصول على خليط غني جدًا بالبروتين، الألياف والفايتوستيرول. قد لا تعرف ذلك، ولكن هذه المكونات تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول السيء.
ننصحك بقراءة:
هذه الكريمة ستكون رائعة كطبق مقبل، صوص، أو لتغميس البطاطس المحمرة أو الخضروات النيئة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إضافة البهارات الأخرى التي تفضلها. أيضًا، خزن لب اللوز لاستعماله لاحقًا في تحضير الكوكيز أو الحلويات الأخرى. يمكن أيضًا استعماله كمثخن للشوربات.
اقرأ أيضًا:
سلطة الحمص من وصفات البحر المتوسط التي نشأت في مصر ولا تزال تُستهلك اليوم في جميع أنحاء العالم تقريبًا. ولكن اليوم نقترح تغيير الوصفة قليلًا باستعمال العدس بدلًا من الحمص. تستطيع تطبيق هذه الوصفة باستعمال أي نوع من أنواع البقوليات في الواقع. وهي توفر حصة مناسبة من البروتين النباتي والألياف.
اكتشف:
يمكنك تناول هذه الوصفة اللذيذة بتغميس الخبز أو الخضروات النيئة فيها.
الجازباتشو من الوصفات الصحية المنعشة التي توفر كثيرًا من الفيتامينات والمعادن. هذا الطبق الإسباني التقليدي يحضّر من الخضروات الطازجة. ويمكنك مزج المكونات التي تفضلها.
واليوم، نقترح إضافة الريحان. فهذا النبات ليس فواحًا فحسب، ولكنه يمتلك خصائص مضادة للالتهاب ومطهرة. بذلك ستستمتع بالوصفة اللذيذة وخصائصها العلاجية الرائعة في نفس الوقت.
يمكن تناول الجازباتشو كطبق رئيسي أو مقبل، وهو ليس مخصصًا للنباتيين فحسب. فهو طبق مفيد جدًا للجميع، خاصةً بجانب الوجبات الثقيلة. ولكن يمكن الاستمتاع به وحده خلال أي وقت من اليوم أيضًا.
قد يهمك:
اقرأ أيضًا:
جرب هذه الوصفات النباتية الصرفة الخفيفة، فهي وسيلة رائعة لإثراء النظام الغذائي والعناية بالصحة!