وصفة سهلة وصحية لكريب الدجاج والخضروات

سنوضح لك كيفية تحضير كريب الدجاج والخضروات اللذيذ لإضافة التنوع إلى نظامك الغذائي وضمان استهلاك البروتينات عالية الجودة. تابع القراءة!

تمت المراجعة والموافقة من قبلتمت المراجعة والموافقة عليها من قبل أخصائي تغذية Saúl Sánchez Arias.

كتب بواسطة Saúl Sánchez Arias

آخر تحديث: 01 أكتوبر, 2022

تحضير كريب الدجاج والخضروات بسيط للغاية. هذه الوصفة كاملة جدًا من وجهة نظر غذائية. فهي تحتوي على كمية عالية من البروتينات ومضادات الأكسدة التي ستغطي متطلباتك اليومية ، وبالتالي تحسن صحتك العامة.

لهذا السبب ، يعد تضمينها بانتظام في النظام الغذائي خيارًا رائعًا ، طالما أنك تضمن اتباعك نظام غذائي متنوعًا ومتوازنًا بشكل عام.

طريقة تحضير كريب الدجاج والخضروات

المكونات

إذا كنت ترغب في تحضير وصفة رائعة لكريب الدجاج والخضروات ، فستحتاج إلى المنتجات التالية:

• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• 2 ملاعق كبيرة من دقيق القمح
• 1/2 كوب حليب خالي الدسم
• 2 ملاعق كبيرة قشدة خفيفة
• 1/2 صدر دجاج مطبوخ ومقطع
• شريحتان من جبنة الموزاريلا
• 2 تورتيلا من دقيق القمح
• 1 كوسة خضراء مقطعة إلى شرائح
• 45 جرام من البروكلي

تعليمات التحضير

1. أولا ، تحتاج إلى صنع الحشوة. للقيام بذلك ، ضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب.
2. ثم نضيف دقيق القمح ونخلط كل شيء جيدًا.
3. نضيف الحليب حتى يغلي ونقلب حتى يتكاثف.
4. ثم نضيف الخضار المفرومة ناعمًا إلى المقلاة ونطهو لمدة 3 دقائق. بعد ذلك ، أضف الكريمة واطبخ لمدة دقيقة أخرى.
5. بعد هذا الوقت ، أضف الدجاج المطبوخ والمقطّع ، واطهيه لمدة دقيقتين.
6. بمجرد أن تنتهي هذه الخطوة ، فإن الشيء الوحيد المتبقي هو ملء التورتيلا.
7. ما عليك سوى وضعها على الطبق وإضافة جزء من الدجاج والخضروات.
8. نضيف الجبن وورقة الخس في الأعلى.
9. للإنهاء ، أغلق الكريب وتأكد من عدم خروج الحشو ، وهذا كل شيء!

فوائد كريب الدجاج والخضروات

يقدم كريب الدجاج والخضروات عددًا من الفوائد الصحية عند إدخاله بانتظام في النظام الغذائي. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أنه مصدر للبروتينات عالية القيمة البيولوجية. لقد أثبتت هذه العناصر أنها أساسية في المساعدة على منع تطور الأمراض المعقدة التي تؤثر على الكتلة العضلية.

بالإضافة إلى ذلك ، فهذه الوصفة تحتوي على مواد كيميائية نباتية عالية الجودة من الخضار. هذه المركبات لها قوة عالية من مضادات الأكسدة. إنها قادرة على تحييد تكوين الجذور الحرة وتراكمها اللاحق في أنسجة الجسم.

نتيجة لذلك ، يمكنك تقليل الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية. يتضح هذا من خلال دراسة نشرت في المجلة الأوروبية للكيمياء الطبية.

ومع ذلك ، يجب ألا ننسى أنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. هذه العناصر ضرورية عند أداء تمارين بدنية عالية الكثافة. في الواقع ، قد يكون تناول 10 غرامات من الكربوهيدرات لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا مطلوبًا لنخبة الرياضيين ، وفقًا لبحث نُشر في Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care.

كريب الدجاج والخضروات المنزلي

كما رأيت ، فإن تحضير كريب الدجاج والخضروات المنزلي أمر سهل حقًا. لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتحقيق نتيجة رائعة. أما بالنسبة للعجين، فلديك أيضًا خيار صنعه في المنزل بدلًا من استخدام تورتيلا حسب ذوقك. يمكنك حتى العثور على محضرات جاهزة في السوبر ماركت والتي تحتاج فقط إلى خلطها بالماء ثم طهيها في المقلاة.

أخيرًا ، ضع في اعتبارك أنه يجب علينا تضمين الخضروات في وجباتنا الغذائية بشكل منتظم لضمان صحة عامة جيدة على مر السنين.