زراعة الثوم - كيف تزرع نبات الثوم في المنزل بكميات كافية لاستخداماتك

ربما تتساءل عما إذا كان من الملائم حقًا القيام بكامل عملية تحضير التربة و زراعة الثوم والعناية به داخل المنزل بنفسك. الجواب هو نعم، بكل تأكيد!

زراعة الثوم أمر شيق، حيث أن نكهته الخاصة تجعله من أفضل التوابل وأنسبها لعدد كبير من الأطباق المختلفة. بجانب ذلك، فإنه يمتلك العديد من الخصائص الطبية المتنوعة.

في الواقع، إن الثوم ينظم ضغط الدم المرتفع، كما يعمل على منع الكولسترول من الالتصاق بجدران الشرايين.

ربما تتساءل عما إذا كان من الملائم حقًا القيام بكامل عملية تحضير التربة و زراعة الثوم والعناية به داخل المنزل بنفسك.

الجواب هو نعم، بكل تأكيد!

مزايا زراعة الثوم في المنزل

• لديك ضمان كامل بأن زراعة الثوم تمت بيديك دون استخدام أي مبيدات أو مواد السامة.
• ﻳﻌﺘﺒﺮ اﻟﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ زراﻋﺔ اﻟﺜﻮم أو أي ﻏﺬاء أﺧﺮ ﻧﺸﺎﻃًﺎ ﺗﺮﺑﻮﻳًﺎ جيدًا. فبغض اﻟﻨﻈﺮ ﻋﻦ ﻋﻤﺮك، فإن الزراعة تعلمك العناية والصبر. كما أنها تساعدك على تخفيف التوتر وتعلم التركيز. كل هذا يعني شعورًا أفضل بالصحة والعافية.
• إن الغذاء المزروع ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺰل له ﻗﻴﻤﺔ غذائية أﻋﻠﻰ، إذ أن محتواه من الفيتامينات والمعادن لم يتأثر بالمعالجات الخاصة، على عكس العديد من المنتجات التي ستجدها في السوبر ماركت.
• رائحة الثوم قد تثير بداخلك ذكريات الأطباق اللذيذة والذكريات الممتعة بصحبة الأصدقاء أو العائلة.
• تعد تكلفة زراعة الثوم بيديك أرخص على المدى الطويل. فهي بلا شك وسيلة مفيدة للغاية لتوفير المال.
• بمجرد حصادك للثوم، يصبح لديك منتج طازج تمامًا.

ما الذي تحتاج إليه في عملية زراعة الثوم

الحقيقة هي أن زراعة الثوم وحصاده أمر سهل للغاية. فقط عليك التأكد من أنه يحصل على ما يكفي من أشعة الشمس والماء.

• أول شيء ستحتاج إليه هو شراء رأس من الثوم وفصل الفصوص دون إزالة القشرة عنها.
• قد ترغب في تجهيز التربة بالأسمدة الطبيعية.
• إذا كنت ستقوم بزراعة الثوم في حوض، قم بعمل أخاديد في التربة حيث ستقوم بوضع الفصوص بها.
• قم بزراعة الفصوص على عمق حوالي 10 سم وجعل القمة المدببة إلى أعلى.
• اترك مسافات فاصلة تصل إلى حوالي 15 سم بين الفص والأخر. حيث سينمو كل فص إلى رأس كامل من الثوم.

هل الأمر حقًا بتلك السهولة؟

حسنًا، هناك عدد من الأشياء لابد من تذكرها عند تجهيز التربة، وفي القسم التالي، سوف نتطرق إلى كل عامل من العوامل بالتفصيل.

احتياطات ما قبل الزراعة

• أفضل وقت من أجل زراعة الثوم هو فصل الربيع أو الخريف (في نصف الكرة الشمالي).
• إذا كنت ستقوم بزرعه في أصيص فينبغي أن يكون حجمه 3 لتر على الأقل ويجب أن لا يقل عمقه عن 25 سم.
• أما إذا كنت ستزرعه في حديقتك، فيجب أن تكون المسافة بين خطوط الثوم 30 سم. حتى يجد الثوم مساحة كافية للنمو.
• بمجرد أن تقوم بزراعة الثوم فإنه يظل في التربة لمدة 3 أشهر ونصف حتى موعد الحصاد.

للتأكد من نجاح الزراعة، ستحتاج إلى تربة خصبة. لذلك ننصحك بإضافة قدر من السماد العضوي لإمداد الأرض بالمغذيات.

كما نوصي باستخدام الأسمدة الطبيعية فقط لإعطاء التربة كثافة وكمية مناسبة من العناصر الغذائية.

رعاية شتلات الثوم

• إن نبات الثوم يحب الشمس والماء بشدة. لذلك يجب عليك زرعه في مكان يتعرض فيه جيدًا للشمس.
• للحفاظ على رطوبة التربة، من الضروري ري الثوم كثيرًا بالماء، ولا تترك التربة تجف، وإلا سيذبل النبات.
• تذكر أيضًا أن كمية المياه التي ستسقي النبات بها تعتمد كذلك على المناخ والموقع الذي زرعته فيه.
• إذا كنت تروي نباتاتك أكثر من اللازم، فإنك تخاطر بتعريض النباتات للإصابة بالأمراض.
• ولكن على النقيض، إذا تركت التربة جافة سيصبح ثومك أصغر بكثير، أو في أسوأ الظروف، لن ينمو على الإطلاق.