اكتشف 5 حيل تساعدك على تعقيم إسفنجات المطبخ
هل تعلم سبب ضرورة تعقيم إسفنجات المطبخ بشكل منتظم؟
يمكن لإسفنجات المطبخ أن تصبح مليئة بالبكتيريا والكائنات الحية الدقيقة الضارة، وذلك لأنه يتم استعمالها في القيام بالعديد من المهام.
في الواقع، بعض الدراسات أظهرت أن إسفنجات المطبخ هي أحد عناصر المنزل الأكثر تلوثًا، حتى أكثر من الحمامات.
سبب ذلك هو أن الرطوبة ومخلفات الطعام التي تتراكم عليها تخلق بيئة مثالية لتكاثر العديد من الكائنات الدقيقة ومسببات الأمراض.
لذلك، من الضروري تعلم وسائل فعالة يمكن الاستعانة بها لتعقيم الإسفنجات بعد كل استعمال. اكتشف 5 منها معنا في هذه المقالة!
تعقيم إسفنجات المطبخ
تُستخدم إسفنجات المطبخ في غسل الصحون وأدوات المائدة الأخرى. فبسبب تكوينها، يمكنها إزالة الدهون ومخلفات الأطعمة التي تلتصق بالصحون.
ولكن هذا التكوين الفريد، بجانب تعرضها للرطوية باستمرار، يجعلها منزلًا مثاليًا للبكتيريا، بما في ذلك الإشريكية القولونية، السالمونيلا وجراثيم العطيفة.
هذه الكائنات الحية تتكاثر بشكل سريع جدًا في هذا النوع من البيئات ويمكن أن تبقى حية لمدة تصل إلى أسبوعين كاملين.
عنداستخدام الإسفنجات في الغسل، يمكن للكائنات الحية الدقيقة العالقة بها أن تنتشر وتصل إلى العناصر التي يتم غسلها، مما يزيد خطر العدوى.
لحسن الحظ، كل ما عليك فعله لتجنب ذلك هو استبدالها بانتظام والاستعانة ببعض الحيل للحفاظ على نظافتها.
حيل لتعقيم إسفنجات المطبخ
برغم أن هذه الحيل فعالة جدًا، سيظل من الضروري استبدال الإسفنجات مرتين في الشهر. فبرغم أنها قد تبدو في حالة جيدة من الخارج، إلا أنها قد تحمل الكثير من العناصر الضارة غير المرئية.
1- الخل الأبيض
يمتلك هذا المنتج درجة حموضة عالية تساعد على التخلص من البكتيريا وإزالة المخلفات.
الخل الأبيض أحد أفضل المنتجات الطبيعية التي يمكن استخدامها لتعقيم الإسفنجات. فهو يساعد على القضاء على البيئة التي تحتاجها الكائنات الدقيقية للتكاثر. بجانب أنه يزيل الروائح الكريهة والشحوم.
- اغل كوب من الماء.
- ثم امزج كوب من الخل مع الماء المغلي.
- بعد ذلك، انقع الإسفنجة في المزيج لمدة 20 دقيقية.
- حركها في المزيج لإزالة الأوساخ.
- يمكنك بعد ذلك غسلها بالماء والصابون إذا كنت ترغب في ذلك.
2- الصابون السائل
يمكن الاستعانة بهذا المنتج لتعقيم الإسفنجات نظرًا لخصائصه المميزة. ولكن لتنظيف عميق، امزجه مع ماء مغلي.
- قم بإذابة مبعقة كبيرة من الصابون السائل في وعاء من الماء المغلي.
- انقع الإسفنجة في المزيج، واحذر كي لا تحرق نفسك.
- بعد مرور 20 دقيقة، اشطف الإسفنجة بالماء للتخلص من أي بقايا.
3- فرن الميكروويف
يمكن استخدام الميكروويف لتعقيم الإسفنجات نظرًا للحرارة العالية التي يستطيع الوصول إليها. فالحرارة العالية تغير البيئة التي تحتاجها هذه الكائنات الدقيقة للنمو والتكاثر.
- أولًا، لاحظ أن بعض الإسفنجات تكون مصنوعة من مواد اصطناعية قد تذوب إذا تعرض لحرارة عالية جدًا.
- لذلك، قبل الاستعانة بهذه الوسيلة، من الأفضل نقع الإسفنجة في وعاء يحتوي على مزيج من الماء والخل.
- ثم ضع الوعاء في الميكروويف لمدة دقيقتين.
- ستزيل هذه الوسيلة الروائح السيئة أيضًا بفعالية كبيرة.
كن حذرًا عند إخراج الوعاء من الميكروويف لأن حرارته العالية قد تؤذيك.
4- عصير الليمون
برغم أنه ليس المعقم الأقوى، إلا عصير الليمون يعد بديلًا جيدًا عندما لا تجد خيارات أخرى. فهو مضاد طبيعي للبكتيريا. استخدمه إذا لاحظت تغير رائحة إسفنجات المطبخ.
- اعصر عدد من حبات الليمون، وأضف العصير إلى ماء ساخن.
- انقع الإسفنجة في المزيج لمدة 20 دقيقة.
- اشطفها بالماء البارد والصابون السائل.
5- زيت شجر الشاي الأساسي
بفضل خصائصه المضادة للميكروبات، قد يساعد زيت شجر الشاي على السيطرة على نمو البكتيريا. بالإضافة إلى أنه قادر على التخلص من الرائحة السيئة التي تعلق عادةً بالإسفنجات.
- أضف 15-20 قطرة من الزيت إلى وعاء يحتوي على ماء مغلي.
- انقع الإسفنجة في المزيج لمدة 20 دقيقة.
- حرك الإسفنجة في المزيج للتخلص من البقايا العالقة.
- ثم اغسل الإسفنجة بالصابون السائل.
لا تتردد في الاستعانة بإحدى الوسائل التي ذكرناها اليوم لتعقيم إسفنجات المطبخ والحفاظ على صحتك!
"تمت مراجعة جميع المصادر المذكورة بعناية شديدة من قبل فريقنا لضمان جودتها وموثوقيتها وتحديثها وصحتها. تم اعتبار الببليوغرافيا لهذه المقالة موثوقة ودقيقة من الناحية الأكاديمية أو العلمية.
- Cardinale, M., Kaiser, D., Lueders, T., Schnell, S., & Egert, M. (2017). Microbiome analysis and confocal microscopy of used kitchen sponges reveal massive colonization by Acinetobacter, Moraxella and Chryseobacterium species. Scientific Reports. https://doi.org/10.1038/s41598-017-06055-9
- Erdogrul, Ö., & Erbilir, F. (2000). Microorganisms in Kitchen Sponges. Internet Journal of Food Safety.
- Wolde, T., & Bacha, K. (2016). Microbiological Safety of Kitchen Sponges Used in Food Establishments. International Journal of Food Science. https://doi.org/10.1155/2016/1659784
- Rossi, E. M., Scapin, D., Grando, W. F., & Tondo, E. C. (2012). Microbiological Contamination and Disinfection Procedures of Kitchen Sponges used in Food Services. Food and Nutrition Sciences. https://doi.org/10.4236/fns.2012.37129
- Speirs, J. P., Anderton, A., & Anderson, J. G. (1995). A study of the microbial content of the domestic kitchen. International Journal of Environmental Health Research. https://doi.org/10.1080/09603129509356839