آلام المفاصل والظهر - جرب هذه الوصفة الطبيعية وقل وداعًا لها
عندما تُجهِد نفسك، فأنت بذلك تنغمس داخل دوامة من العادات السيئة التي تتسب في إضعاف مفاصلك وعظامك بشكل عام. ولكي تتجنب الشعور بـ آلام المفاصل والظهر المزعجة، جَرب هذه الوصفة.
أصبحت آلام المفاصل والظهر أمرًا شائعًا في عالمنا اليوم، بل إنها في الواقع من أكثر الأسباب شيوعًا للجوء الناس إلى الأطباء.
وبصفة عامة، فإن هذه الأوجاع تحدث نتيجة الإجهاد الشديد بسبب العمل، كما أنها قد تحدث نتيجة التعرض للصدمات أو الإصابة ببعض الأمراض.
أغلب الحالات تكون من النوع البسيط الذي يمكن معالجته بالراحة وتناول المسكنات وممارسة التمرينات الرياضية المُقوية للعضلات والمفاصل.
ومع هذا فقد تتكرر هذه الأوجاع، وذلك نظرًا لارتباطها بأمراض مثل الروماتيزم والالتهاب العظمي المِفصَلي.
والشئ المُثير للقلق هو تفاقم هذه الحالات مع تطور الوقت لدرجة قد تعوق قدرتنا على الحركة والقيام بالأنشطة اليومية.
وهذا هو سبب ضرورة تحسين العادات الغذائية، واستهلاك المواد التي تحتاج إليها المفاصل والعظام لتحافظ على صلابتها.
وفيما يلي نستعرض بالتفصيل وصفة بسيطة يمكنك إعدادها في المنزل تساعدك على بلوغ هدفك.
ماهي الجرينيتينا وكيف يمكنها تخفيف الألم؟
إن مركب الجرينيتينا، والمشهور باسم الجيلاتين غير المنكه هو مُنتج طبيعي مصنوع من دهون البقر.
كما يُستخدم أيضًا عظامها وجلودها لأنها تحتوي على النسبة الأعلى من البروتين المركز، مما يُنتِج في النهاية هذا المننتج الرائع!
ورغم أن هذه العملية التصنيعية لا تروق للكثيرين، إلا أنه يجب الاعتراف بفائدة هذا المُنتج في تحضير الكثير من الوصفات.
إلى جانب ذلك،، فتُعتبر هذه المادة أيضًا مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية.
فوائده في تسكين آلام المفاصل والظهر
إن الفوائد الأساسية للجيلاتين تعود إلى حقيقة أنه يتكون من البروتين بنسبة تتجاوز 90%، فضلًا عن نسبة 2% من الأملاح المعدنية، و 8% من الماء.
وهذه المكونات تُحَسن من قدرة الجسم على إنتاج الكولاجين، وبالتالي تخفيف الالتهاب بشكلٍ ملحوظ.
وهو يحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية مثل الأرجينين والجلسرين، والتي تحفز عملية بناء الكتلة العضلية وتقوية المفاصل.
ورغم كونِه منتجًا حيوانيًا، إلا أن الجيلاتين خالٍ من الكوليسترول، كما أنه منخفض السعرات الحرارية.
وفضلًا عن هذا، فهو يطيل من فترة الشعور بالامتلاء، ويساعد في تحسين عملية الحرق وإتمام عمليات الهضم بصورة مناسبة.
ولكن من أهم فوائده أنه يمنح الغضاريف القوة والليونة ويكافح تعرضها للتلف، كما يمنع تفاقم الإصابات الخطيرة.
وتعمل أيضًا مكوناته النشطة على تقوية العظام وتحسين صحة البشرة والتقليل من خطر الإصابة بالشيخوخة المبكرة.
وصفة الجيلاتين لتسكين آلام المفاصل والظهر
في إطار بذل الجهد لحماية مفاصلك، فإننا نوصي بتناول ما بين 10-15 جرام من الجيلاتين يوميًا.
وهذه الكمية يمكن إضافتها إلى الفطائر والمعجنات أو العصائر الخفيفة الطبيعية أو غيرها من المنتجات الأخرى سهلة التناول.
استخدم وصفة الجيلاتين الطبيعي في تخفيف الآلام الناتجة عن الإجهاد في العمل أو أي نوع من الإصابات كذلك.
المكونات
- ملعقة صغيرة من الجيلاتين الخام (10 جم)
- نصف كوب من الماء البارد (100 مل)
- نصف كوب من الماء الدافئ (100 مل)
الإرشادات
- ضع ملعقة صغيرة من الجيلاتين الخام داخل نصف كوب من الماء البارد واتركه منقوعًا لمدة ليلة واحدة.
- في الصباح التالي، صب الخليط داخل قدر صغير، وأضف إليه نصف كوب الماء الدافئ، وضعه في غلاية مزدوجة.
- بمجرد أن يذوب الخليط وينضج، ارفعه من على النار ليصبح جاهزًا للتقديم.
- تناول هذا الخليط يوميًا قبل تناول أول وجبة في اليوم بثلاثين دقيقة.
- يمكنك أيضًا إضافة هذا الخليط إلى كوب من عصير البرتقال، لتحسين مذاقه وتسهيل امتصاصه.
إن المداومة على تناول هذا العلاج يمكن أن يساعدك على تجنب حدوث تلف في المفاصل، فضلًا عن محاربة الشعور بالآلام المستمرة.
تعتمد جودة النتائج على أسلوب الحياة الذي يمارسه كل شخص، وخاصةً فيما يتعلق بنظامه الغذائي.
لا يجب عليك تناول هذا العلاج إذا كنت تعاني من مشاكل في الهضم أو الكبد.
"تمت مراجعة جميع المصادر المذكورة بعناية شديدة من قبل فريقنا لضمان جودتها وموثوقيتها وتحديثها وصحتها. تم اعتبار الببليوغرافيا لهذه المقالة موثوقة ودقيقة من الناحية الأكاديمية أو العلمية.
- Benjakul, S., & Kittiphattanabawon, P. (2018). Gelatin. In Encyclopedia of Food Chemistry (pp. 121–127).
- Djagny VB, Wang Z, Xu S. Gelatin: a valuable protein for food and pharmaceutical industries: review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2001;41(6):481‐492. doi:10.1080/20014091091904
- Moskowitz RW. Role of collagen hydrolysate in bone and joint disease. Semin Arthritis Rheum. 2000;30(2):87‐99. doi:10.1053/sarh.2000.9622
- Su K, Wang C. Recent advances in the use of gelatin in biomedical research. Biotechnol Lett. 2015;37(11):2139‐2145. doi:10.1007/s10529-015-1907-0