9 وجبات عشاء سريعة لخسارة الوزن
حتى تبقى عملية الأيض نشطة، من الضروري تناول وجبة في الليل. لذلك تعتبر وجبات العشاء ضرورية، ويجب اختيار وجبات عشاء صحية للمساعدة في الوصول إلى الوزن المطلوب.
نستعرض اليوم مجموعة وجبات عشاء سريعة تساعدك على خسارة الوزن، وذلك بطريقة تجعلك لا تهدر الكثير من الوقت في التفكير أو التحضير.
أهمية وجبة العشاء في حميات فقدان الوزن
اتباع حمية لا يعني تخطي الوجبات أو التقيد بأطباق تعتمد على الخضروات والبروتين فقط.
في الحقيقة، هذا خطأ شائع جدا يرتكبه الأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن سريعا، فيقعون ضحية “الأنظمة الغذائية السحرية”.
من أجل خسارة الوزن بصورة تدريجية والحصول على نتائج مستقرة، ينصح باتباع نظام غذائي متوازن وزيادة كمية الوجبات إلى خمسة في اليوم الواحد.
فالحفاظ على مستويات جيدة من طاقة الجسم أمر ضروري لاتباع نظام غذائي بصورة صحيحة.
بهذه الطريقة، ستتجنب الشعور بالجوع وتكافح القلق أيضًا، والذي قد يجعلك تفقد السيطرة وتستهلك المزيد من الأطعمة الضارة.
وجبة العشاء تسمح لجسمك بأن يستريح بشكل أفضل مع استهلاك كمية مناسبة من الطاقة، وفي نفس الوقت الحفاظ على وظائف الجسم الأساسية أثناء النوم.
لهذا السبب، يعتبر تناول وجبة عشاء جيدة أمرًا أساسيًا عند اتباع نظام غذائي متوازن يهدف لخسارة الوزن.
إن اعتياد الجسم على عدم تناول وجبة العشاء سيجعلك تحرق كمية سعرات حرارية أقل أثناء النوم.
يعني ذلك أن عملية الأيض ستصبح أقل فعالية، لأن جسمك سيحرق سعرات حرارية أقل، مما سيصعب فقدان الوزن.
ما هي سمات الوجبة المتوازنة التي تشجع على خسارة الوزن؟
لتحضير وجبة عشاء مناسبة لنظام خسارة الوزن، يمكنك مزج الأطعمة الغنية بالنشويات مثل الأرز والشوفان مع الخضروات.
بهذه الطريقة، ستحصل على كمية جيدة من الطاقة والعديد من العناصر الغذائية الأساسية، كالفيتامينات والأملاح المعدنية.
إضافة اللحم، الأسماك أو الألبان إلى وجبات العشاء سيوفر لجسمك الكثير من البروتين.
ويمكنك الحصول على الكثير من العناصر الغذائية من منتجات مثل البقوليات والتوفو، والتي تعد هامة للغاية إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا.
في الأساس، تتكون وجبة العشاء المثالية من 50% خضروات، 25% أطعمة غنية بالبروتين، و25% أطعمة غني بالنشويات.
عن طريق ذلك، ستحصل على الكمية المناسبة من كل العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
بجانب ذلك، ينصح باستخدام طرق طهي تعتمد على استخدام القليل من الزيوت كالتالي:
- الشوي
- الطهي في ورق الزبدة
- الخبز
- التشويح في المقلاة
أفكار وجبات عشاء سريعة لخسارة الوزن
إليك بعض الأمثلة لمجموعة وجبات عشاء قد تعطيك بعض الأفكار، ويمكنك بالطبع التعديل فيها لتناسب ذوقك.
وجبة عشاء 1
- سلطة الجرجير مع الطماطم
- صدور الدجاج المشوي
- 2 شريحة من خبز الحبوب الكاملة
- زبادي خالي من الدسم أو قطعة فاكهة
وجبة عشاء 2
- شوربة خضروات مع النودلز
- سمك ماكريل مع الخضروات مطهو في ورق الزبدة
- زبادي خالي من الدسم أو قطعة فاكهة
وجبة عشاء 3
- كوسة خضراء مهروسة مع البطاطس
- ساندوتش لحم الديك الرومي مع الجبن
- زبادي خالي من الدسم مع حبوب وفواكه مجففة
وجبة عشاء 4
- شوربة عدس، فلفل رومي أحمر، فلفل رومي أخضر، ثوم، ذرة وخيار
- أومليت بالباذنجان
- زبادي خالي من الدسم
وجبة عشاء 5
- هليون أبيض متبل
- سمك أبو الشص مع البطاطس والبصل
- زبادي خالي من الدسم أو قطعة فاكهة
وجبة عشاء 6
- سلطة سبانخ طازجة
- معكرونة من الحبوب الكاملة مع التونة أو الجمبري
- سلطة فواكه
وجبة عشاء 7
- سلطة بطاطس، جزر مبشور وفاصوليا
- لحم ديك رومي مع الأناناس
- زبادي خالي من الدسم أو قطعة فاكهة
وجبة عشاء 8
- خضروات مشوية: باذنجان، فلفل، بصل وهليون بري
- سمك بقلة مشوي في ورق الزبدة مع الأعشاب العطرية وحبة بطاطس صغيرة
- زبادي خالي من الدسم مع الحبوب والفواكه المجففة
وجبة عشاء 9
- سلق مع حمص مملح
- بيض مخفوق مع المشروم والجمبري
- سلطة فواكه
يجب تناول هذه الوجبات قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات تقريبًا، وحاول تحديد موعد ثابت لتناول الوجبة كل ليلة.
"تمت مراجعة جميع المصادر المذكورة بعناية شديدة من قبل فريقنا لضمان جودتها وموثوقيتها وتحديثها وصحتها. تم اعتبار الببليوغرافيا لهذه المقالة موثوقة ودقيقة من الناحية الأكاديمية أو العلمية.
- Sánchez Benito, J.L, “Efectos del ejercicio físico y una dieta saludable. Nutr. clín. diet. hosp. 2009; 29(1):46-
- CARCAMO VARGAS, GLORIA I., MENA BASTÍAS, CARMEN PATRICIA, “ALIMENTACION SALUDABLE”, Horizontes Educacionales, 2006
- Construyendo un estilo de alimentación saludable, 2007, Oficina de la UNESCO en Montevideo