ماء الزنجبيل - خصائص رائعة لتخفيف الصداع النصفي واضطرابات الهضم
هل تعرف جميع فوائد ماء الزنجبيل المذهلة؟ إذن تابع القراءة!
الزنجبيل هو نبات عطري تم استخدامه على مدى عصور لأغراض متنوعة تشمل تسكين آلام الصداع النصفي، على سبيل المثال.
يحتوي الزنجبيل على “الجينجيرول،” وهو المادة الفعالة التي تُعرف بتأثيراتها المضادة للالتهاب والمسكنة والمضادة للأكسدة.
بجانب ذلك، هو أيضًا مصدر غني بالزيوت العطرية والفيتامينات والأحماض الأمينية التي تزود الجسم بمجموعة كبيرة من الفوائد داخليا وخارجيا.
ولذلك، نود فيما يلي أن نطلعكم على فوائده الأساسية وكذلك على وصفة شعبية لماء الزنجبيل، كي تنتفع أنت أيضًا بتلك الفوائد، فمن منا لم يعاني يومًا من آلام الصداع النصفي أو عسر الهضم.
هيا بنا نلقي نظرة!
الخصائص الغذائية للزنجبيل
جذر الزنجبيل هو مصدر رائع للعديد من العناصر الغذائية التي يمكن استخدامها لحماية الجسم ومكافحة الأمراض المختلفة.
كما أنه يحتوي على زيوت عطرية مثل الليمونين، والسترونيلا، والجينجرول، والتي توفر قدرا كبيرا من هذه الآثار الصحية النافعة.
حيث يعتبر الجينجرول أفيد ما في تلك المجموعة، وهو أيضا ما يكسبه النكهة الحارة، وهو مضاد قوي للالتهابات يساعد في علاج أمراض عديدة مثل التهاب المفاصل والتهاب المفاصل العظمي.
كما يحتوي على فيتامين (ج) وفيتامينات (ب) المركبة، وأملاح معدنية، مثل الكالسيوم والكروم والألومنيوم والفوسفور.
كما يجب أن نشير إلى أنه يحتوي على حمض اللينوليك، وأحماض أمينية، مثل النياسين والتريبتوفان، وإنزيمات مثل البروتياز والزنجبين.
فوائد ماء الزنجبيل لعلاج الصداع والالتهابات
ماء الزنجبيل يملك تأثيرا قويا للغاية كمضاد للالتهابات وكمسكن ومهدئ، لذلك نوصي به لتخفيف آلام الصداع وكذلك الصداع النصفي، والتوتر الناتج عن الإجهاد.
وقد ثبت أنه يعوق تأثيرات مادة البروستاجلاندين التي تسبب الصداع النصفي عن طريق إصابة الأوعية الدموية في الدماغ بالالتهاب.
وهو أيضًا منشط ممتاز لعملية الهضم، ومثالي لمكافحة مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة مثل الغازات والألم وعسر الهضم.
بالإضافة إلى ذلك، تحفز مكوناته النشطة تدفق الدم وتمنع ظهور الدوالي والدوالي العنكبوتية.
وهذا المشروب من أفضل العلاجات الطبيعية ضد آلام المفاصل والعضلات، حيث أن الجينجرول يقلل من الالتهابات ويخلق شعورًا بالارتياح.
إن تناول جرعة معتدلة يوميًا يعمل على مكافحة الأعراض المرتبطة بالتهاب المفاصل الروماتويدي، والتهاب المفاصل العظمي وغيرها من الأمراض الالتهابية المزمنة.
ولأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة، فهو خيار صحي لتسريع عملية الأيض وفقدان الوزن بسهولة أكبر.
طريقة تحضير ماء الزنجبيل
لا يوجد سر في عملية تحضير ماء الزنجبيل. كما أنه لا يتطلب مكونات مكلفة أو أي شيء يصعب العثور عليه. إذ يمكنك الحصول على الزنجبيل من أقرب سوق لبيتك.
المكونات
- 5 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج (50 جم)
- 3 أكواب من الماء (750 مل)
- عصير نصف حبة ليمون
- 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل العضوي (50 جم)
إرشادات الاستعمال
- خذ جذر الزنجبيل الطازج واغسله جيدًا، ثم ابشره.
- ثم عند غليان الماء، اضف الزنجبيل إليه.
- اتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين فقط.
- ثم اعصر الليمون فيه، وأضف العسل إليه.
- ﯾﻣﮐﻧك تناول ھذا الشراب ساخنا، أو تخزينه ﻓﻲ اﻟﺛﻼﺟﺔ وشربه ﺑﺎردا.
- اشرب كوبين أو ثلاثة أكواب في اليوم.
موانع الاستعمال
على الرغم من حقيقة أن ماء الزنجبيل يوفر الكثير من الفوائد، إلا أنه يجب أن نوضح أن هناك حالات معينة لا نوصي فيها بشربه.
على سبيل المثال، يجب ألا تشرب منه إذا كنت تعاني من قرحة الاثني عشر أو التهاب القولون أو مرض كرون، فإن هذا سيؤدي إلى تفاقم الألم.
ليس من الجيد أيضًا أن تشربه النساء أثناء الحمل لأن بعض المركبات الموجودة به قد تتداخل مع تكوين هرمونات الجنين.
إذا كنت تستخدمين هذا المشروب لتهدئة الغثيان، فمن الأفضل أن تستشيري طبيبك قبل الولادة.
يجب أن تستشير الطبيب المختص إذا كنت تتناول أدوية لمرض السكري أو الجهاز الدوري كذلك.
"تمت مراجعة جميع المصادر المذكورة بعناية شديدة من قبل فريقنا لضمان جودتها وموثوقيتها وتحديثها وصحتها. تم اعتبار الببليوغرافيا لهذه المقالة موثوقة ودقيقة من الناحية الأكاديمية أو العلمية.
- Cañigueral, S. (2016). Jengibre. OFFARM. https://doi.org/DOI 10.2320/jinstmet.71.570.
- Vásquez, O., Alva, A., & Marreros, J. (2001). Extracción y caracterización del aceite esencial de jengibre. Zengiber Officinali. https://doi.org/10.1016/S1474-4422(11)70152-1.
- Tello, M. (2014). Estudio de las aplicaciones terapéuticas Del jengibre. Botanic.