حميات فقدان الوزن - أربعة أطعمة يجب تجنب إضافتها إلى نظامك الغذائي
نركز دائمًا أثناء وضع حميات فقدان الوزن على الأطعمة التي نحتاج إلى استهلاكها للوصول إلى أهدافنا.
ولكن، من الضروري أيضًا أن نأخذ في الاعتبار الأطعمة التي نحتاج إلى تجنب إدراجها في حميات فقدان الوزن حتى تكون فعالة.
ستسهل تلك العملية خططك وستساعدك على إدراج الأطعمة المفيدة فقط في روتينك اليومي.
ولذلك نرغب اليوم في استعراض قائمة بالأطعمة التي تحتاج إلى تجنب إضافتها إلى حميات فقدان الوزن لبعض الوقت.
وإذا كنت تشعر في أي وقت برغبة شديدة في استهلاك هذه الأطعمة أو كان لا يوجد لديك خيارات بديلة، لا تقلق، يمكنك اللجوء إليها، ولكن المهم هو ألا تفرط.
هل أنت مستعد؟
أطعمة يجب تجنب إضافتها إلى حميات فقدان الوزن
1- رقائق البطاطس
تعتبر رقائق البطاطس من الأطعمة التي يُفضل تجنب إضافتها إلى حميات فقدان الوزن.
ولكن مع ذلك، لا يعني هذا بطبيعة الحال أنك تحتاج إلى الابتعاد تمامًا عن استهلاك البطاطس.
تستطيع الاستمتاع بها عن طريق سلقها أو طهيها في الفرن. وهو ما سيوفر لجسمك الطاقة والألياف الصحية.
ولكن يجب عليك تجنب البطاطس التي تمر بعمليات القلي العميق. وهي تشمل الآتي:
- رقائق البطاطس
- البطاطس المقلية (الفرايز)
- وأيضًا البطاطس التي يُضاف إليها كمية كبيرة من الملح أو الصوصات.
تكمن المشكلة في أن هذه الأنوع تحتوي على عدد كبير جدًا من السعرات الحرارية.
بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى أن هذه الأطعمة تضر بصحتك بشكل عام وتزيد وزنك في فترة زمنية قصيرة.
إذا كنت ترغب في أكل رقائق البطاطس، من المستحسن أن تقوم بطهيها بنفسك وفي الفرن.
ولتتبيلها اختر البهارات التي تفضل واستكشف التوابل المختلفة كي لا تمل. وإذا كنت تفضل المذاق التقليدي، أضف القليل من الملح والفلفل.
بذلك تستطيع الاستمتاع بمذاق البطاطس المحبوب مع تجنب السعرات الحرارية العالية والمخاطر الصحية.
2- الوجبات الخفيفة الغنية بالكربوهيدرات
تصنيف الأطعمة الثاني الذي تحتاج إلى تجنبه كي تستطيع فقدان الوزن سريعًا هو الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.
يشمل هذا النوع الكوكيز، البسكويت، كعك الأرز، ألواح الحبوب، الخبز، إلخ. فبرغم أنها خيارات اقتصادية، فهي تحتوي على سكريات بسيطة تؤدي إلى تغيرات في الغلوكوز.
بالإضافة إلى ذلك، فهي لا تشبعك لفترة طويلة. وهو ما يعني أنك ستشعر بالجوع مجددًا بعد فترة قصيرة ولن توفر لجسمك العناصر الغذائية التي يحتاج إليها.
لمكافحة الجوع الذي يهاجمك في منتصف اليوم، تستطيع اللجوء إلى الأطعمة الصحية التي تحتوي على الألياف والبروتين والكربوهيدرات.
وتشمل هذه الأطعمة الآتي:
- الفواكه مع الجبن منخفض السعرات الحرارية.
- تفاحة مع زبدة الفول السوداني.
- الزبادي مع رقائق الشوفان وبعض اللوز.
3- المشروبات السكرية
تعتبر المشروبات السكرية ضارة بالصحة بشكل عام. وهي بطبيعة الحالة من العناصر التي تحتاج إلى تجنب استهلاكها إذا كنت ترغب في فقدان الوزن.
تشمل هذه المشروبات المشروبات الغازية، قهوة الماكينات، العصائر التجارية والسوائل الأخرى التي تحتوي على السكريات المكررة.
يؤدي الاستهلاك المفرط لهذه المشروبات إلى زيادة الوزن بشكل سريع. ولذلك يُنصح بالابتعاد عنها قدر الإمكان.
أفضل خيارات السوائل التي تستطيع شربها هو بلا شك الماء غير المنكه. ولكن إذا كنت ترغب في إضافة نكهة، يمكنك مزج الماء بنوع من أنواع الفواكه أو القرفة.
ولاستبدال قهوة الماكينات، استهلك القهوة المحضرة منزليًا. بذلك تستطيع التحكم في استهلاكك للسكر وضمان أن القهوة التي تستهلكها ذات جودة عالية.
4- الدقيق المكرر
آخر أنواع الأطعمة التي سنذكرها هي الأطعمة المحضرة باستخدام أنواع الدقيق المكرر المختلفة.
يجب الابتعاد عن هذه الأطعمة، كالخبز الأبيض على سبيل المثال، لأنها تحتوي على نسب عالية من السكر أيضًا، والذي يؤثر على غلوكوز الدم.
بالإضافة إلى ذلك، لأنها تكون محضرة من الدقيق المكرر، تحتوي هذه الأطعمة على نسبة منخفضة جدًا من الألياف.
ولذلك السبب، يمكن لاستهلاك شريحتين من الخبز الأبيض يوميًا أن يزيد من خطر الإصابة بالسمنة.
بجانب ذلك، وبرغم أنها لذيذة، يجب تجنب استهلاك الكعك والكوكيز والمنتجات المشابهة لاحتوائها على دهون متحولة ضارة بالصحة.
إذا كنت ترغب في استهلاك شريحة من الخبز أو أكل البسكويت، اختر تلك المحضرة باستخدام الدقيق الكامل. ستحتاج بعض الوقت للاعتياد عليها، ولكنها صحية.
وفي حالة كنت ترغب في بعض الحلويات، يُستحسن أن تقوم بتحضيرها في المنزل باستخدام الدقيق الكامل، الحبوب والشوكولاتة الداكنة.
بذلك تستطيع إشباع شهيتك لبعض الأطعمة دون اكتساب الوزن أو تعريض صحتك للخطر.
"تمت مراجعة جميع المصادر المذكورة بعناية شديدة من قبل فريقنا لضمان جودتها وموثوقيتها وتحديثها وصحتها. تم اعتبار الببليوغرافيا لهذه المقالة موثوقة ودقيقة من الناحية الأكاديمية أو العلمية.
- Boticario Boticario, C. (2012). Nutrición y alimentación: mitos y realidades. Aldaba, 36, 79-88.
- Gómez-Miranda, L. M., Jiménez-Cruz, A., & Bacardí-Gascón, M. (2013). Estudios aleatorizados sobre el efecto del consumo de bebidas azucaradas sobre la adiposidad en adolescentes y adultos: revisión sistemática. Nutrición Hospitalaria, 28(6), 1792-1796.
- Rivera, J. R. E., Velásquez, F. M., Velásquez, M. D. R. M., & Velásquez, J. A. M. (2005). Efecto de la adición de proteína de soya en la textura de un pan blanco. Agrofaz: publicación semestral de investigación científica, 5(1), 775-782.