عصير الأناناس والزنجبيل - مشروب سهل يمكنك تحضيره في المنزل لإنقاص وزنك

يعد الأناناس فاكهة رائعة لفقدان الوزن، نظرًا لكونه خالٍ من الدهون ويحتوي القليل من السعرات الحرارية. اكتشف المزيد في المقالة!
عصير الأناناس والزنجبيل - مشروب سهل يمكنك تحضيره في المنزل لإنقاص وزنك
Elisa Morales Lupayante

تمت المراجعة والموافقة من قبلتمت المراجعة والموافقة عليها من قبل معلمة تربية بدنية وتغذية Elisa Morales Lupayante.

كتب بواسطة Okairy Zuñiga

آخر تحديث: 21 ديسمبر, 2022

يعد عصير الأناناس والزنجبيل مشروبًا رائعًا لفقدان الوزن، نظرًا لأن مكوناته منخفضة السعرات الحرارية، وفي نفس الوقت غنية بالمواد المغذية.

لكن أفضل ما يتعلق بهذا المشروب هو أنه سيجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة، ناهيك عن كونه مشروبًا لذيذًا!

يمكنك شربه بين الوجبات، مع وجبة الغداء أو استبدال وجبة الإفطار به مرة في الأسبوع. وتذكر أنه لا يجب عليك أبدًا استبدال وجباتك الأساسية بهذا العصير أو ​​بأي عصير آخر.

فعلى الرغم من أنه غني بالعناصر الغذائية، إلا أن جسمك يحتاج إلى مجموعة كبيرة ومتنوعة من العناصر الغذائية الأخرى.

وفيما يلي، نستعرض فوائد وكيفية تحضير عصير الأناناس والزنجبيل .

فوائد الأناناس

فوائد الأناناس

يعد هذا العنصر الأول غنيًا بفيتامين ج والألياف، إضافة لذلك فهو منخفض السعرات الحرارية بدرجة كبيرة.

ويمثل كوب واحد من الأناناس الطازج (150جم) إضافة صحية لأي وجبة إفطار، كما أنه أيضًا وجبة خفيفة مثالية.

ويعد الأناناس فاكهة رائعة لفقدان الوزن، نظرًا لكونه خالٍ من الدهون ويحتوي القليل من السعرات الحرارية: كوب واحد من الأناناس يحتوي على حوالي 80 سعر حراري.

  • يحتوي الأناناس على خامس أعلى محتوى مائي بين الفاكهة. فالمياه تمثل حوالي 87٪ من وزنه الصافي. وهذا يعني أنه سيساعدك في الحفاظ على رطوبتك في الأيام الحارة دون الحاجة إلى اللجوء إلى المشروبات المحلاة.
  • وأخيرا، يحتوي الأناناس على إنزيم يدعى البروميلين، والذي يعد ممتازًا لتسهيل عملية الهضم.

تذكر أن سير عملية الهضم بشكل جيد سيمنع تكون وتراكم النفايات والسموم، والتي قد تتسبب في حدوث التهابات واكتساب المزيد الوزن.

فوائد الزنجبيل

فوائد الزنجبيل

نحن من أشد المعجبين بالمكون الثاني في عصير الأناناس والزنجبيل، وهذا لأنه لا يضيف لك أي سعرات حرارية.

في الواقع، يعد الزنجبيل أيضًا مكونًا مولدًا للحرارة، وهذا يعني أنه يرفع درجة حرارة جسمك ويساعدك على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي حرق المزيد من الدهون.

  • يمكن أن يساعدك الزنجبيل أيضًا على الشعور بالشبع، مما يعني أنه سيقلل من استهلاكك للطعام بشكل عام، لذا يعد خافضًا طبيعيًا للشهية. والمواد الطبيعية الخافضة للشهية آمنة وليس لها آثار جانبية.
  • يساعد الزنجبيل على قمع الكورتيزول. ويعد هرمون الكورتيزول أحد الستيرويدات التي نحتاجها لتنظيم وحشد الطاقة. ومع ذلك، فإن المستويات المرتفعة من الكورتيزول تزيد من كمية الدهون المتراكمة في البطن، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
  • كما أن تناول الزنجبيل يخفض مستويات الكوليسترول العالية، والذي يعد مساهمًا أساسيًا في الإصابة بالسمنة، حيث يساعد الزنجبيل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم بشكل كبير.

وكملاحظة أخيرة، يعتبر الزنجبيل جيدًا للجهاز الهضمي بشكل عام، فهو يساعد على تنظيم حركة المعدة والأمعاء.

عصير الأناناس والزنجبيل

عصير الأناناس والزنجبيل

إليك وصفتنا لتحضير عصير الأناناس والزنجبيل. ستجد أنها بسيطة جدًا وغير مكلفة، وفي نفس الوقت لذيذة أيضًا.

ولعل أفضل ما في الأمر أنك تستخدم عددًا قليلًا من المكونات، مما يعني إمكانية تحضيره في أي وقت تشاء.

تضيف بذور الشيا الألياف الغذائية، أحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتينات للعصير. كما تعمل المواد المضادة للاكسدة في هذه البذور على مكافحة الجذور الحرة ومنع تلف الخلايا.

إذا كنت ترى ذلك غير كافيًا، يجب أن تعرف أن الكربوهيدرات في بذور الشيا ستجعلك تشعر بالشبع، وستساعدك على إنقاص وزنك وتنظيم عملية الهضم.

المكونات

  • 1 كوب من الأناناس الطازج (150 جم)
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور (5 جم)
  • 1 كوب من الماء (250 مل)
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الشيا (15 جم)

التحضير

  • قم بخلط جميع المكونات معًا في خلاط.
  • امزج كل شيء معًا باستخدام سرعة عالية حتى تحصل على قوام ناعم.
  • صب العصير في كوب واشربه على الفور للحصول على أقصى استفادة من العناصر الغذائية.

يمكنك تحلية العصير عن طريق القليل من العسل إذا وجدت أن الأناناس شديد الحموضة. ومع ذلك، فنحن لا ننصح بذلك؛ فالزنجبيل عادة ما يعادل هذه الحموضة.

يجب شرب عصير الأناناس والزنجبيل هذا بعد تحضيره مباشرة، حيث يتأكسد الأناناس بمرور الوقت ويصبح أقل فعالية في مكافحة الجذور الحرة.


"تمت مراجعة جميع المصادر المذكورة بعناية شديدة من قبل فريقنا لضمان جودتها وموثوقيتها وتحديثها وصحتها. تم اعتبار الببليوغرافيا لهذه المقالة موثوقة ودقيقة من الناحية الأكاديمية أو العلمية.


  • Attari V. E, Mahdavi A. M, et al. A systematic review of the anti-obesity and weight lowering effect of ginger (Zingiber officinale Roscoe) and its mechanisms of action. Phytotherapy Research. Abril 2018. 32 (4): 577-585.
  • El-Shazly S, Ahmed M. M, et al. Physiological and molecular study on the anti-obesity effects of pineapple (Ananas colossus) juice in male Wistar rats. Food Science and Biotechnology. Octubre 2018. 27 (5): 1429-1438.
  • Gupta, C., & Prakash, D. (2014). Phytonutrients as therapeutic agents. Journal of Complementary and Integrative Medicine. https://doi.org/10.1515/jcim-2013-0021.
  • Ma Y, Olendzki B, et al. Single-component versus multicomponent dietary goals for the metabolic syndrome: randomized trial. Annals of Internal Medicine. Febrero 2015. 162 (4).
  • Mayo Clinic. Weight loss: choosing a diet that’s right for you. Junio 2020.
  • Pavan R, Jain S, et al. Properties and therapeutic application of bromelain: a review. Biotechnology Research International. Diciembre 2012: 976203.
  • Phytonutrients. https://www.webmd.com/diet/guide/phytonutrients-faq#1.
  • Piña o ananá, beneficios y propiedades nutricionales. https://www.botanical-online.com/pina.htm.
  • Propiedades medicinales del jengibre. https://www.botanical-online.com/medicinalsgengibre.htm
  • Saravanan, G., Ponmurugan, P., Deepa, M. A., & Senthilkumar, B. (2014). Anti-obesity action of gingerol: Effect on lipid profile, insulin, leptin, amylase and lipase in male obese rats induced by a high-fat diet. Journal of the Science of Food and Agriculture. https://doi.org/10.1002/jsfa.6642

هذا النص مقدم لأغراض إعلامية فقط ولا يحل محل استشارة مع محترف. في حال وجود شكوك، استشر اختصاصيك.