تناول وعاء سموذي في الإفطار
ما هو وعاء السموذي بالضبط؟
وعاء السموذي هو ببساطة وعاء من فاكهة طازجة تضيف لها مكونات إضافية مثل الموسلي، أو دقيق الشوفان، أو بذور الشيا، أو الكاكاو، وغيرها. إنه طبق بسيط يُمكنك من إضافة حصص من فئات الطعام المختلفة لتبدأ يومك بوجبة جيدة تملؤك بالطاقة.
عندما تأكل وعاء سموذي على الإفطار، ستحصل على فيتامينات، وسوائل، وألياف وغيرها من المغذيات الكبرى التي يحتاجها جسمك ليعمل بشكل سليم.
هل تود معرفة المزيد عنه؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد عن أهمية بدء يومك بوجبة إفطار جيدة. كما سنعرض بعض الوصفات التي يمكنك البدء بها. تعرف عليها الآن!
أهمية الإفطار الصحي
أولًا دعونا نتحدث عن أصل ومعنى كلمة إفطار. تعني بشكل أساسي “أول وجبة في اليوم” أو “كسر صيام النوم”. يشير إليها بعض العلماء على أنها “أول وجبة صلبة يستهلكها الشخص قبل بدء يوم العمل.”
يقول خبراء التغذية في الحقيقة أنه لا يمكن أن يكون لديك أيض جيد إذا لم تتناول الإفطار. يرجع هذا إلى أنه يتعين عليك أن تحصل على قدر كاف من الطاقة والعناصر الغذائية لدعم وظائف جسمك على مدار اليوم.
وبالتالي، إن لم تتناول الإفطار، يتجه جسمك إلى مخزونات دهون وعضلات الجسم للحصول على ما يحتاجه.
لحسن الحظ، هناك بعض وجبات الإفطار التي يسهل تحضيرها وتعزز صحتك وتضمن عمل جسمك بشكل سليم. تشمل بعض الأمثلة توست لحم الديك الرومي والطماطم، الشوفان أو الموسلي، أو وعاء سموذي يحتوي على كل ما يتطلبه أيضك.
يضمن لك تناول وعاء سموذي في الإفطار الحصول على الطاقة والعناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها جسمك.
قد تريد قراءة:
فوائد تناول الإفطار
بالنظر إلى أنها المساهمة الغذائية الأولى في اليوم، يمكن أن تساعد هذه الوجبة في:
- تحسين أداءك العقلي.
- التشجيع على الحصول على المدخول الغذائي المثالي.
- الوقاية من أوجه سوء التغذية.
- تحقيق التوزيع المثالي للطاقة على مدار اليوم (يساعد هذا على الحفاظ على وزن الجسم).
- تحفيز تطور مناسب في الأطفال.
- الوقاية من السمنة والأمراض المزمنة المرتبطة بعدم توازن الطاقة.
وصفات أوعية سموذي مغذية وسهلة التحضير
يبدو أن السموذي لم يعد رائجًا هذه الأيام كما كان من قبل. لكن تم استبداله بأوعية السموذي المغذية. النوع الجديد في الحقيقة مشبع أكثر ولا يستغرق تحضيره أكثر من بضع دقائق. لذا ليس لديك عذر حين لا تبدأ يومك بإفطار بسيط، ومغذ ولذيذ.
تابع القراءة لمعرفة كيفية تحضيرها.
وعاء سموذي التوت البري والموز
وعاء سموذي بالتوت البري والموز هو خليط لذيذ ومثالي لبدء يوم مليء بالطاقة.
مقادير لفردين
- كوب ونصف من التوت البري المجمد أو أي توت آخر من اختيارك
- موزة ونصف (نوصي بتقطيعها قبل تجميدها)
- ملعقتان كبيرتان من زبدة فول سوداني منزلية الصنع أو مقدار مسحوق بروتين
- نصف كوب ماء بارد
التحضير
- أولًا ضع الفاكهة المجمدة، وزبدة الفول السوداني، والماء والثلج في الخلاط.
- تابع الخلط حتى تصل لدرجة سماكة الكريمة.
- وأخيرًا ضع الإضافات مثل الموسلي أو جوز الهند المبشور.
وعاء سموذي الشوكولاتة وزبدة اللوز
هناك طرق كثيرة لتحضير وعاء سموذي مغذ. تحتاج بشكل عام إلى إضافة مصادر مختلفة للكربوهيدرات، والبروتين، والدهون الصحية.
المقادير (لفرد)
- موزتان مجمدتان
- ربع كوب زبدة لوز طبيعية
- معلقتان كبيرتان من مسحوق كاكاو 100%
- نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- كوب حليب بارد من اختيارك أو ماء بارد
- رشة قرفة
- حبيبات كاكاو
التحضير
- أولًا، ضع المكونات الستة الأولى في الخلاط، واخلطها حتى تصبح سميكة.
- ثم أضف حبيبات الكاكاو. حبيبات الكاكاو غنية بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الغير مشبعة المفيدة لصحة قلبك.
لا يجب أن يفوتك قراءة:
عصائر الفاكهة – اخسر الوزن مع عصائر الفاكهة الخمسة المذهلة هذه
إضافات لوعاء سموذي كوجبة إفطار
هناك العديد من الإضافات الممكنة واختياراتك غير محدودة ولذيذة. قائمة الإضافات لا يمكن إحصاؤها مهما حاولنا. على الرغم من هذا، إليك بعض الأفكار.
لإضافة نكهة أقوي، ولتحسين قوام وعاء السموذي الخاص بك، وللحصول على إمداد أغنى من العناصر الغذائية، يمكنك إضافة:
- اللوز
- بذور اليقطين
- الزبيب
- التوت البري
- الفراولة
- بذور الشيا
- جوز الهند
- حبيبات الكاكاو
- قطع شكولاتة داكنة
- موسلي أو جرانولا أو دقيق الشوفان
- الحبوب الكاملة
- زبدة فول سوداني، أو زبدة لوز، أو زبدة البندق
بشكل عام، هناك عدد لا يحصى من الإضافات التي يمكنك أن تضيفها إلى وعاء السموذي لتحسين خصائصه الغذائية.
كن مبدعًا وحسّن غذاءك
وأخيرًا، من المهم أن التأكيد على أنه يتعين عليك أن تمزج وتواءم بين مجموعات غذائية مختلفة للاستفادة من فوائدها الغذائية والحفاظ على تغذية مثالية. لذا هناك طرق عديدة لتحسين عاداتك الغذائية باختيار وجبات إفطار صحية، وسهلة التحضير.
وتذكر: أنت ما تأكل.
"تمت مراجعة جميع المصادر المذكورة بعناية شديدة من قبل فريقنا لضمان جودتها وموثوقيتها وتحديثها وصحتها. تم اعتبار الببليوغرافيا لهذه المقالة موثوقة ودقيقة من الناحية الأكاديمية أو العلمية.
- Santos HO., Macedo RCO., Impact of intermittent fasting on the lipid profile: assessment associated with diet and weight los. Clin Nutr ESPEN, 2018. 24: 14-21.
- Siti HN., Kamisah Y., Kamsiah J., The role of oxidative stress, antioxidants and vascular inflammation in cardiovascular disease (a review). Vascul Pharmacol, 2015. 71: 40-56.
