قشر الليمون - اكتشفي 7 وسائل مدهشة للاستفادة من قشر الليمون
بعيدًا عن قشر الليمون نفسه، فإن ثمار الليمون هي من أنواع الحمضيات الأكثر استخدامًا في الطبخ والطب ومستحضرات التجميل.
فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (ج) ومضادات الأكسدة والزيوت العطرية التي تساعد على تحسين حالة البشرة والوقاية من الأمراض.
ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن قشر الليمون ، والذي يلقى عادة في سلة المهملات، يحتوي على نحو 10 أضعاف الفيتامينات الموجودة في العصير، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف والأملاح المعدنية.
ولكن لأسباب ثقافية فإن القشر لا يدخل بشكل عام في نظامنا الغذائي، على الرغم من قيام الكثير من الناس باستخدامه بالفعل بعدة طرق مختلفة.
يحتوي قشر الليمون على الزيوت العطرية وحمض الستريك ومركبات هامة أخرى تستخدم في العناية بالصحة والمنزل والجمال.
ولأننا نعلم أن الكثير من الناس ما زالوا يجهلون بالضبط طرق استخدامه، نستعرض اليوم 7 استعمالات مذهلة له!
1. شاي لتطهير الجسم من السموم
إن فيتامين (ج) وألياف البكتين الموجودة في قشر الليمون مفيدة لتنظيف الكبد والقولون والكليتين.
حيث تساعد المركبات النشطة الموجودة فيها على التخلص من السموم وتكوين حاجز وقائي ضد التأثير الضار للشوارد الحرة.
المكونات
- قشر ثمرتي ليمون
- 1 لتر من الماء
طريقة التحضير
- اغلي قشر الليمون في الماء. ثم اخفضي الحرارة واتركي المزيج يغلي لمدة ربع ساعة.
- انتظري حتى تنخفض حرارة الشراب، ثم اشربي منه ثلاث مرات في اليوم.
2. زيت بنكهة الليمون
لإضفاء لمسة خاصة إضافية على السلطات والشوربات والأطعمة المسبكة، حضري زيتًا ذو رائحة طيبة باستخدام نكهة الليمون.
المكونات
- قشر ثمرتي ليمون
- 1 زجاجة زيت زيتون
طريقة التحضير
- ابشري الليمون وأضيفيه إلى زجاجة زيت الزيتون.
- انقعيه لبضعة أيام، ثم ابدئي في استخدامه بشكل اعتيادي.
3. معطر جو منزلي الصنع من قشر الليمون
تعتبر الرائحة القوية والزيوت الطبيعية في قشر الليمون مثالية لإزالة الروائح الكريهة من المنزل.
المكونات
- قشر ثمرتي ليمون
- نصف لتر ماء
- 3 أغصان طازجة من إكليل الجبل
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (5 ملليلتر)
طريقة التحضير
- يضاف قشر الليمون إلى نصف لتر من الماء ثم يُغلى مع إكليل الجبل والفانيليا.
- عندما يصبح الخليط جاهزًا، اتركيه حتى يبرد ثم صبي السائل في بخاخة.
- رشيه في الأماكن التي ترغبين في تعطيرها.
4. مرطب للمرفق والكعب
يجف المرفق والكعب بسهولة؛ لأنها مناطق لا تحتوي على أي غدد دهنية. ولتقليل النمش والخلايا الميتة، قومي بخلط الليمون مع صودا الخبز.
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة من مبشور قشر الليمون (20 جم)
- 6 قطرات من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز (5 جم)
طريقة التحضير
- اعجني جميع المكونات حتى يصبح قوام المعجون سميكًا، ثم ادهني المناطق التي تريدين معالجتها مع التدليك برفق.
- انتظري 5 دقائق، ثم اشطفي بالماء الدافئ.
- تجنبي التعرض لأشعة الشمس بعد ذلك لكي لا تحدث نتائج غير مرغوب فيها.
5. تنظيف الفرن
يمكن استخدام الخصائص العطرية والمطهرة لقشور الليمون للتخلص من الأوساخ والروائح الكريهة والشحوم على سطح الفرن.
المكونات
- قشر ثمرتي ليمون
- 1 كوب ماء (200 ملليلتر)
طريقة التحضير
- أضيفي قشر الليمون إلى كوب الماء وضعي هذا المحلول في الفرن.
- سخنيه لمدة نصف ساعة، ثم انتظري بضع دقائق، ونظفي الفرن بقطعة قماش مايكروفايبر ناعمة.
6. مبيض للأظافر
إذا كانت أظافركِ صفراء وهشة، اضيفي القليل من الليمون إلى طلاء الأظافر الشفاف، أو قومي بفركه على الأظافر مباشرة.
المكونات
- قشرة ثمرة ليمون
- زجاجة من طلاء الأظافر الشفاف
طريقة التحضير
- ابشري حبة الليمون واضيفي البشر إلى ملمع الأظافر الخاص بكِ.
- كما يمكنك أيضًا أخذ جزء من البطانة البيضاء داخل القشرة، وفرك الأظافر المصابة بها مرتين يوميًا.
7. علاج البثور والروؤس السوداء
قشر الليمون له خصائص قابضة ومضادة للبكتيريا مما يسهل عملية تنظيف المسام، وهذا يساعد على التخلص من البثور ولمعان البشرة.
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة من مبشور قشر الليمون (20 جم)
- 1 ملعقة صغيرة من السكر (5 جم)
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الخيار (20 ملليلتر)
طريقة التحضير
- اصنعي عجينة من مبشور قشر الليمون والسكر وعصير الخيار.
- ادهنيها على وجهك واتركيها لمدة 15 دقيقة.
- اغسلي وجهكِ بالماء البارد ثم كرري ذلك ثلاث مرات في الأسبوع.
"تمت مراجعة جميع المصادر المذكورة بعناية شديدة من قبل فريقنا لضمان جودتها وموثوقيتها وتحديثها وصحتها. تم اعتبار الببليوغرافيا لهذه المقالة موثوقة ودقيقة من الناحية الأكاديمية أو العلمية.
- de la Rosa-Hernández, M., Wong-Paz, J. E., Muñiz-Márquez, D. B., Carrillo-Inungaray, M. L., & Sánchez-González, J. M. (2016). Compuestos fenólicos bioactivos de la toronja (Citrus paradisi) y su importancia en la industria farmacéutica y alimentaria. Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas, 47(2), 22-35.
- Ordoñez-Gómez, E. S., Reátegui-Díaz, D., & Villanueva-Tiburcio, J. E. (2018). Polifenoles totales y capacidad antioxidante en cáscara y hojas de doce cítricos. Scientia Agropecuaria, 9(1), 113-121.
- Synnott, Anthony. (2003). Sociología del olor. Revista mexicana de sociología, 65(2), 431-464. Recuperado en 13 de febrero de 2019, de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&;pid=S0188-25032003000200006&lng=es&tlng=es.