هل يساعد خل التفاح في دعم جهود فقدان الوزن؟
إن خل التفاح ليس مجرد منكه، بل إنه طعام طبيعي يحتوي على العديد من الخصائص الطبية المفيدة لأجسامنا، ومن بين تلك الخصائص هي أنه يساعدنا على خسارة الوزن بطريقة صحية.
ستكتشف من خلال هذه المقالة السبب الذي يجعل من خل التفاح مكملًا رائعًا لفقدان الوزن، وكيف يجب علينا تناوله من أجل الحصول على أقصى استفادة منه.
خل التفاح
يتم إنتاج خل التفاح من خلال تخمير السكريات الموجودة في ثمرة التفاح، ويمكن أيضًا أن يتم إنتاجه من عصير التفاح نفسه. ويتميز هذا الخل برائحته الجميلة ونكهته الغنية وذلك لاحتوائه على حمض الماليك.
تتم عملية التخمير بعدة طرق منها الآتي:
- التخمير الطبيعي: وهذه هي الطريقة التقليدية التي تتم على الفاكهة نفسها. والخل المخمر طبيعيًا هو النوع الذي نوصي به لأنه يعد غذاء صاف ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية.
- التخمير الانتقائي: يضيف صانعي الخل أنواعاً مختلفة من الأملاح والمنتجات إلى هذا النوع من الخل ثم يقومون ببسترته. ونتيجة لذلك، فإن الخل يفقد جزءًا كبيرًا من خصائصه الطبية.
خل التفاح لخسارة الوزن بطريقة صحية
يعتبر خل التفاح علاجًا قويًا يساعد على خسارة الوزن بسهولة وبطريقة صحية، ودون الحاجة لأن تمنع نفسك عن الأكل.
يقوم خل التفاح بإعادة توجيه السكريات إلى العضلات بدلا من مناطق الدهون. ونتيجة لذلك، يمكننا الحصول على الفوائد التالية:
- يقلل من نسبة السكر في الدم، ويعوض عن السكريات التي نستهلكها ويقلل من الاضطراب الذي يسببه تناول الحلويات.
- يحسن مقاومة الإنسولين ويمنع زيادة حجم الخصر.
- يخفض من مستويات الدهون الثلاثية في مجرى الدم.
- يقلل من الدهون في منطقة البطن.
- يسرع عملية الأيض ويزيد من كمية السعرات الحرارية المحروقة.
- يمنحنا شعورًا بالشبع، حيث يقوم بإبطاء عملية الهضم ويساعدنا على تناول كميات أقل من الطعام.
- يساعد على التخلص من السموم وإذابة الدهون غير الصحية.
ستحصل على أفضل النتائج إذا اتبعت نظامًا غذائيًا متوازنًا ومارست الرياضة مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيًا.
كيفية تناول خل التفاح
إضافة إلى استخدامه كمنكه للطعام، فإذا أردنا التعزيز من تأثيره لخسارة الوزن، فيجب علينا استخدامه على النحو التالي:
المكونات
- كوب من الماء (200 مل)
- ملعقتان كبيرتان من خل التفاح الطبيعي (30 مل)
- القليل من صودا الخبز
الاستهلاك
- اخلط جميع المكونات واشرب المزيج قبل كل وجبة بنصف ساعة.
- الوقت الأمثل لتناوله والحصول على أفضل مفعول هو في بداية اليوم، وعلى معدة فارغة.
- يمكن أن تكون المياه باردة أو دافئة.
- يمكنك إضافة القليل من العسل إلى الخليط.
من المهم أن نتناول الخل مخففًا في الماء أو مخلوطاً مع الطعام حتى لا ينتج عنه مشاكل في الجهاز الهضمي.
صودا الخبز تساعدنا على تحييد أحماض الخل في حال كانت معدتك حساسة، كما تعمل على حماية مينا الأسنان.
خصائص صحية
بالإضافة إلى التخسيس، يمتلك خل التفاح خصائص صحية أخرى مثل:
- التأثيرات القلوية: يحارب خل التفاح الحموضة التي تنتج عن الإصابة بأي مرض.
- مضاد للالتهابات: يقلل من الالتهابات و الآلام المرتبطة بها
- ملين طبيعي: يحسن عملية الهضم ويساعد على تسهيل حركة الأمعاء.
- يخفض من نسبة الكوليسترول وضغط الدم المرتفعة.
- ينظم نسبة الحموضة في الجسم.
- يحافظ على صحة الفم والأسنان.
- يحارب حصى الكلى.
- يمنع الحساسية الموسمية.
- يقوي جهاز المناعة ويعمل كمضاد حيوي طبيعي.
- يمنع العدوى البولية.
- يحسن وظائف الكبد.
يمكنك أيضًا استخدام خل التفاح المخفف موضعيًا على الجلد والشعر. ويمكنك أيضًا استخدامه بشكل مستمر للقضاء على الفطريات أو الثآليل.
"تمت مراجعة جميع المصادر المذكورة بعناية شديدة من قبل فريقنا لضمان جودتها وموثوقيتها وتحديثها وصحتها. تم اعتبار الببليوغرافيا لهذه المقالة موثوقة ودقيقة من الناحية الأكاديمية أو العلمية.
- Nogueira, A., & Wosiacki, G. (2012). Apple Cider Fermentation. Handbook of Plant-Based Fermented Food and Beverage Technology.
- Neal, Gabriel. ¿Es el vinagre bueno para la salud? Esta es la opinión de un médico. 2018. Buena vida. El País. [Disponible en línea].
