النظام الغذائي

الشوكولاتة أحد أنواع الحلويات الأكثر شيوعًا في العالم. وهي طعام يمتلك بعض الخصائص المفيدة. ولكن هذا لا ينطبق على جميع…

هل أنت نباتي وتحاول زيادة وزنك؟ اكتشف أفضل الأطعمة النباتية الغنية بالسعرات الحرارية التي ستتيح لك بناء كتلة العضلات وزيادة…

تلعب العناصر الشحيحة دورًا مهمًا للغاية في العديد من الوظائف الصحية. تُعرف أيضًا بالمعادن الزهيدة، ويمكن الحصول عليها من خلال…

مزج الصوديوم وحمض الكربونيك ينتج نوعًا من أنواع الأملاح يُعرف باسم صودا الخبز . لهذا العنصر العديد من الاستخدامات –…

إذا كنت بصدد اتباع حمية تساعد على خسارة الوزن ، من المهم أن تحرص على اختيار أنواع الأطعمة التي ستتناولها…

غالبًا ما يكون للكربوهيدرات سمعة سيئة، خاصة فيما يتعلق بزيادة الوزن. ومع ذلك، ليست كل الكربوهيدرات سيئة. نظرًا لفوائدها العديدة،…

هل جربت الجبن النباتي من قبل؟ هل تعتقد أنه قد يوفر مزيدًا من الفوائد بالمقارنة مع الجبن التقليدي المشتق من…

تحدث مستويات جلوكوز الدم المرتفعة عندما يفشل الجسم في نقل سكر الدم بكفاءة إلى الخلايا. إذا لم تحصل على العلاج…

تتكون مجموعة فيتامينات ب من 8 عناصر غذائية دقيقة تلعب أدوارًا مهمة جدًا في عملية امتصاص الطاقة من الطعام. معظم…

ربما سمعت أن فيتامين (ب) المركب مهم جدًا لجسم الإنسان. ولكن هل تعرف بالضبط ما هي الفيتامينات المختلفة التي تشكل…

فوائد الكاروتينات متعددة لأنها مجموعة من المركبات الطبيعية التي تنتجها النباتات. هذه العناصر هي المسؤولة عن صبغات بعض أنواع الفواكه…

يخبرنا أخصائيو التغذية دائمًا بأهمية الأسماك كمصدر ضروري للعناصر الغذائية الأساسية. ولكن، بعض أنواع الأسماك يمكنها أن تنقل بعض الأمراض…

هل تريد معرفة فوائد البطاطس لنظامنا الغذائي المعتاد؟ هل صحيح أنها لا تزودنا بالعناصر الغذائية المهمة؟ أو هل يمكن أن…

أحد الأخطاء الأكثر ضررًا للصحة هو تناول الكثير من الطعام قبل الخلود إلى النوم، وعدم تحديد أنواع الأطعمة التي يجب…

الفاكهة والخضروات لها أولوية في النظام الغذائي النباتي أو الخضري أو حتى شبه النباتي. يتبعها كثير من الناس احترامًا للحيوانات،…

حبوب البرغل من المكونات التي تُستهلك في الشرق الأوسط منذ العصور القديمة. واليوم، تؤكل هذه الحبوب في جميع أنحاء العالم.…

هل كنت تعرف أن البطاطا الحلوة طعام يمتلك العديد من الخصائص الغذائية الصحية؟ إذا كنت ممن يستمتعون بها، ستسعد باكتشاف…

هل تستطيع التعرف على أنواع البرقوق وأصنافه المختلفة؟ معظم الناس، في جميع أنحاء العالم، جربوا تناول هذه الفاكهة اللذيذة مرة…

ربما لم تسمع من قبل عن فاكهة اللوكوما، ولكن تابع القراءة لمعرفة المزيد عنها. إنها تأتي من شجرة تنمو في الأراضي البيروفية. في الواقع، إنها تحظى بشعبية كبيرة هناك ويستخدمها السكان لصنع جميع أنواع الحلويات. وهذا بسبب نكهتها الرائعة. تشابهها…

فصيلة النباتات الكرنبية أو الصليبيات من أفضل الخضروات وأكثرها فائدة في العالم. يرجع هذا لاحتواء هذه المجموعة على نسبة عالية…