النظام الغذائي

منظمة الصحة العالمية تعرّف المضافات الغذائية كعناصر يتم إضافتها للأطعمة للحفاظ على أو تحسين سلامتها، قوامها، نضارتها، نكهتها أو مظهرها.

يمكن الاستفادة من خصائص حليب البندق بطرق عديدة، خاصةً بالنسبة لمتبعي الأنظمة الغذائية النباتية ومن يعانون من حالة تحمل اللاكتوز.…

السرطان من الأمراض المعقدة جدًا، والتي تعتمد على عوامل جينية وبيئية. يحتاج المرضى إلى الخضوع لعلاجات عنيفة كالعلاج الكيميائي، ولكن…

يسعى عدد كبير من الناس إلى نفس الهدف عند بدء اتباع حمية جديدة، ألا وهو تخفيض نسبة الأنسجة الدهنية. والسؤال…

أن الأكل الصحي يساعد على الحفاظ على صحة القلب ليس بالمعلومة الجديدة. في الواقع، عندما يتعلق الأمر بتجنب وعلاج الأمراض…

 الأمراض المزمنة أمراض لا يمكن شفاؤها تستمر وتتطور على فترات طويلة. وفي العديد من الأحيان، لا يكون أصل أو مسببات…

ببتيدات الكولاجين مكملات غذائية تُصنع من عظام، جلود وغضاريف حيوانات معينة. ووظيفتها الرئيسية هي تخليق البروتين الداخلي. أصبحت ببتيدات الكولاجين…

الألبان النباتية منتجات أصبحت شائعة جدًا في السنوات الأخيرة. العديد من الناس يختارونها لاستبدال حليب الأبقار التقليدي، وذلك لأنها خيارات…

محدثات السمنة هي عناصر اصطناعية تعيق وظائف جهاز الغدد الصماء المسؤول عن هرمونات الجسم. ونتيجة لذلك، قد تؤدي هذه العناصر…

غالبًا ما نأكل أسوأ مما ينبغي بسبب الأخطاء الغذائية. في معظم الأحيان، يرجع ذلك إلى الجهل أو التأثيرات التسويقية، والتي…

الملح، أو كلوريد الصوديوم، هو معدن مركب يستخدم عادة كتابل. لكن لعدة سنوات، يحذر الخبراء من مخاطر استهلاك الكثير من…

هل سمعت من قبل عن تأثيرات أحماض الأوميغا 3 الدهنية على المخ؟ الأوميغا 3 حمض دهني ضروري لأجسادنا، ويمكن العثور…

يُقال أن المشروبات الكحولية الهاضمة لها القدرة على تحسين عملية الهضم. هذه القدرة تعتمد على الاعتقاد الشائع في بعض الثقافات…

“تناول حبة خضار برتقالية وحبة خضراء داكنة على الأقل يوميًا.” كانت هذه توصيات وزارة الصحة في كندا. لكن لماذا هذا…

قشور الفواكه من العناصر المثيرة جدًا للاهتمام من المنظور الغذائي. البعض ينصح بعدم استهلاك الفواكه إلا بعد التخلص من قشورها…

التعليب من الاستراتيجيات الفعالة التي تسمح لنا باستهلاك بعض الأطعمة الموسمية والاستمتاع بها طوال العام. فمن خلال التعليب، يمكن ضمان…

هل تعرف فوائد استهلاك باستا القمح الكامل الرائعة؟ تابع القراءة لاكتشافها معنا! الباستا تعد أحد أكثر الأطعمة شيوعًا في العالم.…

يوجد اهتمام علمي وعام كبير بخصوص تأثيرات استهلاك الكافيين المنتظم الصحية. الأبحاث غير حاسمة بشكل كامل حتى الآن. والعلاقة السلبية…

تحدثنا عن فوائد حبوب الشوفان في مناسبات عديدة، ولكننا نرغب اليوم في التحدث عما يحدث عند تناولها ضمن وجبة الإفطار.

ما هو وعاء السموذي بالضبط؟ وعاء السموذي هو ببساطة وعاء من فاكهة طازجة تضيف لها مكونات إضافية مثل الموسلي، أو…